1、食材明细：酱牛肉50g、米粉300g/凉皮、油白菜3棵、火锅底料4分之一块、葱花适量、花椒粉适量、油辣椒适量、酱油适量、盐适量、鸡蛋一个 。
2、打开火锅底料1/4块丢到200g水里煮化 。
3、烧些开水，开了后关火烫下米粉，取出放到汤碗里 ， 然后依个人口味加入酱油，花椒，吃得辣的加些油辣椒，吃微辣的就不用加辣椒了粉取出后煮下油白菜，抄下水就可以摆在粉上面了 。
4、牛肉切片，摆在粉上 。
【牛肉米粉的做法 牛肉米粉怎么做】5、最后记得放点葱花Ok美味出炉 。
1、食材明细：酱牛肉50g、米粉300g/凉皮、油白菜3棵、火锅底料4分之一块、葱花适量、花椒粉适量、油辣椒适量、酱油适量、盐适量、鸡蛋一个 。
2、打开火锅底料1/4块丢到200g水里煮化 。
3、烧些开水，开了后关火烫下米粉，取出放到汤碗里 ， 然后依个人口味加入酱油，花椒，吃得辣的加些油辣椒，吃微辣的就不用加辣椒了粉取出后煮下油白菜，抄下水就可以摆在粉上面了 。
4、牛肉切片，摆在粉上 。
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