辣炒鲍鱼做法视频辣炒鲍鱼做法_生活知道

1、食材：鲍鱼100克、青椒50克、料酒10毫升、姜葱蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干红辣椒2克、盐1克。
2、熟鲍鱼解冻切片备用。【辣炒鲍鱼做法视频辣炒鲍鱼做法】

3、热油爆香花椒粒后滤掉。
4、下姜蒜和葱白炒香。
5、加入鲍鱼片，淋入料酒。
6、加入青椒后，淋入生抽上色。
7、再加入盐，加入干红辣椒丝。
8、加入葱段炒香后即可出锅。