做披萨时芝士片烤不融化怎么办芝士片做披萨为什么不拉丝_生活知道

1、烤箱中的芝士没有完全融化。
2、芝士和起司放的太少。
3、披萨烤的时间太久。
4、底层铺的马苏太碎。

5、原料问题，没有选择拉丝奶酪。
【做披萨时芝士片烤不融化怎么办芝士片做披萨为什么不拉丝】6、在做披萨的过程中，要保证烤箱足够的温度让芝士全部融化，温度达不到不会拉丝。刚出炉的比萨静置一分钟，拉丝效果会更好。