1、原料 。胡萝卜，青豆煮熟切粒 。香菇，西葫芦 ， 火腿切粒 。
2、蛋打散，加盐，酒调味，加入高汤拌匀，过滤一次 。
3、葱用少许油爆香，与其他所有材料及绞肉倒入蛋汁中拌匀 。
【五彩蒸蛋制作方法 如何做蒸蛋】4、蛋糕模涂油，将蛋汁倒入，放入水将开的蒸锅 ， 小火蒸25到30分钟 。
1、原料 。胡萝卜，青豆煮熟切粒 。香菇，西葫芦 ， 火腿切粒 。
2、蛋打散，加盐，酒调味，加入高汤拌匀，过滤一次 。
3、葱用少许油爆香，与其他所有材料及绞肉倒入蛋汁中拌匀 。
【五彩蒸蛋制作方法 如何做蒸蛋】4、蛋糕模涂油，将蛋汁倒入，放入水将开的蒸锅 ， 小火蒸25到30分钟 。
