小番茄酱的制作方法和保存小番茄酱的制作方法_生活知道

1、材料：圣女果3斤，白糖1斤，蜂蜜100毫升。
2、3斤圣女果。去蒂洗净。
3、开水焯烫几秒，去皮。
4、用铲子或者别的工具稍微碾压碎。

5、平底锅或者不粘锅，开锅底的那档火煮就行。
6、煮至水分基本蒸发。
【小番茄酱的制作方法和保存小番茄酱的制作方法】7、放1斤白糖和100毫升蜂蜜，继续煮半分钟。
8、无添加的番茄酱就做好了，一部分留着吃，剩下的趁热装进容器，放冰箱可以保存2个月。