【天津有什么特色美食 天津的特色美食】1、狗不理包子
狗不理包子大家肯定都不陌生，有着百年的历史，它和耳朵眼炸糕、十八街麻花并称为津门三绝，狗不理包子更是津门三绝之首，狗不理包子外形美观，包子褶很匀称，每个包子都不会少于15个褶，刚蒸出来的狗不理包子香气四溢，口感鲜而不腻 ， 吃上一个还想下一个 。狗不理包子的馅主要是鲜肉的 ， 也有海鲜馅的、酱肉的、素馅的、三鲜的等，每一种馅的都特别好吃哦 。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是津门三绝之一 ， 有着百余年的历史，耳朵眼炸糕是用糯米做皮 ， 馅料以红豆和白砂糖为主，炸制而成的，耳朵眼炸糕形如扁球，色泽金黄，外酥里嫩 ， 口感清新可口 ， 因为其创始人“炸糕刘”的店就开在耳朵眼胡同出口的地方，所以得名叫耳朵眼炸糕 。
3、桂发祥十八街麻花
桂发祥十八街麻花也是津门三绝之一 ， 因为其店铺在大沽南路十八街那个地方，所以人们习惯叫其为十八街麻花，叫的多了，也就成了现在的天津老字号 ， 桂发祥十八街麻花制作考究，选料精细，要经过二十多道工序制作而成，十八街麻花中都夹着一根有桃仁、青梅、桂花等十几种配料组成的酥条，又酥又香 ， 甚是好吃 。
