咸肉艾蒿粑的做法咸肉蒿子粑粑的做法_生活知道

1、咸肉100克，野蒿子适量100克，蒜苗10克，青椒10克，粘米粉10克，糯米粉是粘米粉四分之一到五分之一，盐少许，鸡精1勺。
2、将青椒，野蒿子，蒜苗，辣椒，咸肉剁碎。

【咸肉艾蒿粑的做法咸肉蒿子粑粑的做法】3、然后先把咸肉沫沫放锅里煸炒，香了之后把其他菜放进去。再放入盐，鸡精。
4、揉面。把炒好的菜倒进去面里面。揉呀揉。先用筷子搅开，别忘记加点水，别烫着自己。再揉呀揉到适中。
5、大锅加水，把面饼摊在边上。摊的时候加点水不然会溜下去。盖上锅盖。闻到香就可以了。