1、材料：鹅肉250克，砂仁6克，党参15克，红枣4枚，陈皮3克 。
2、鹅肉洗净，斩成小块 ， 备用 。
【鹅汤的做法 鹅肉汤做法】3、党参、砂仁打碎 ， 红枣去核，同陈皮分别洗净备用 。
4、党参、红枣、陈皮与鹅放入瓦煲内，加清水3碗，武火煮沸后，改用文火煲1小时，放入砂仁再煲半小时，加入调味 。
5、去药渣，取汤 ， 饮汤食鹅肉 。
1、材料：鹅肉250克，砂仁6克，党参15克，红枣4枚，陈皮3克 。
2、鹅肉洗净，斩成小块 ， 备用 。
【鹅汤的做法 鹅肉汤做法】3、党参、砂仁打碎 ， 红枣去核，同陈皮分别洗净备用 。
4、党参、红枣、陈皮与鹅放入瓦煲内，加清水3碗，武火煮沸后，改用文火煲1小时，放入砂仁再煲半小时，加入调味 。
5、去药渣，取汤 ， 饮汤食鹅肉 。
