1、香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗 。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国 , 分布于长江南北的广泛地区 , 为楝科 。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色 , 果实是椭圆形蒴果 , 翅状种子 , 种子可以繁殖 。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种 。
【香椿树属于落叶阔叶林树种吗】2、古代称香椿为椿 , 称臭椿为樗 。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北 。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等 。
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