1、鱼籽可以晒干保存，等干了后放在通风的地方 。鱼籽不会坏的 ， 而且味道依旧鲜美 。
2、保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多 吃不了也可以冷冻 。想吃的时候拿出来缓开就行了，不过时间不能过长，时间长了会变味 。【鱼籽怎么储存时间长 鱼籽怎么储存】
3、鱼籽是一种营养丰富的食品 ， 其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，少年儿童宜食 。
4、虽然一般的人群都可以食用鱼籽 。当然也有些人是不能吃或者多吃的 。因鱼子富含胆固醇，老人不宜多食 。鱼籽乃发物，肿瘤患者不能多食或者少食，有炎症的患者也要注意少食 。
