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1、小龙虾的卤水是可以反复使用的，但是用久了也需要换掉 。
【小龙虾底料可以反复用吗 能不能反复使用小龙虾底料】2、每次捞净汤桶中的杂质 。烧开捞出料包，放在阴凉处保存 。第二天按卤虾的量调整料包的用量 。和适量添加盐和其他调料 。卤虾超过500斤左右，就应该过滤一层卤汤 。把卤汤底部丢掉不要 。从新加入卤油，从新调制味道 。
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