3.锅推荐内加入适量的清水，再加入少许植物油，水烧开以后先倒入西芹和红椒，焯水去湿10秒钟，再倒入浸泡过的百合，继续焯水30秒，食材全部断生后倒出控水备用 。
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4.锅内加入一勺清水，加入食盐身体2克，水开后淋入少许水淀粉增加汤汁浓度，再加入明油5克提亮色泽，把控干水分的爽口西芹百合红椒倒入菜锅中，快速翻炒均匀即可出锅装盘 。
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5.好了，一道清爽健康的西芹炒百合就做好了 。
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4.西蓝花做法：【肉片西蓝花】
1.准备适量的木耳，放在清水中泡发 。一块五花肉吃点，切成均匀的薄片 。大葱破开切成葱花，大蒜拍扁切成末 。一朵西兰花，切成小块放在清水中洗干净，红椒一个，切成菱形片用来配色 。
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2.锅中水烧开以后，加入怀孕一勺食盐入底味，把西兰花倒入锅中烫30秒钟，西兰花返青以后倒出来，过一下凉水以免回软 。
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3.把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，把肉片提高放入锅中煸炒出里面的肥油，肉片炒白、炒香以后，放入泡发的木耳、葱蒜末 一起翻炒出葱香味，倒入一勺清水，水烧开以后放入西兰花，加入蚝油3克，生抽5克，鸡粉2克，再放入红椒片，开大火推荐快速颠锅翻炒均匀，再勾入一点水淀粉好吃，让调料更好的吸附在食材表面，翻匀后即可装盘上桌 。
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4.好了，一道简单家常的肉片西蓝花就做好了 。
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5.姜做法：【姜汁牛柳】
1.准备牛里脊肉300克，夏季吃什么菜好提高抵抗力，切成两半再片成薄片放在盆中，生姜一块切成薄片再改刀切成细丝，放在牛肉片上 。
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2.准备小葱两根切成葱段，生姜一小块拍扁，和葱段放在盆中，再加入少量清水，反复揉搓小葱和生姜，搓出葱姜的汁水以后，倒入料酒5克抓匀 。
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3.在牛肉片中放入食盐2克，生抽4克，用手抓匀入味，倒入刚才泡好的葱姜汁水继续抓，放入蚝油菜好3克，玉米淀粉8克，放入淀粉可以使牛肉片口感更加滑嫩，用筷子继续搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制15分钟 。
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4.准备白萝卜半个身体，先切成薄片再改刀切成细丝合适放入盆中，加入食盐吃2克，放入食盐杀一下萝卜丝的水分，把萝卜丝捏紧挤出多余的水分，放在盘中垫底 。
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5.15分钟以后，把腌好的牛肉片一片一片地放在萝卜丝上面，淋入香油怀孕10克，不容易使牛肉片粘连到一起 。锅内烧水 放上篦子，把牛肉放在篦子上，夏季吃什么菜好吃又爽口，上锅蒸8分钟 。
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6.准备小葱抵抗力两根切成葱花，小米下饭椒夏季两个切成小圈放在盆中备用 。
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