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7.8分钟后，把盘子取出，控去多余的汤汁，撒上葱花和小米椒，拌匀即可食用，夏季吃什么菜好孕妇 。
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8.去湿好了，一道鲜香美味的姜汁牛柳就做好了，夏季吃什么菜好?去湿又健脾? 。
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6.蒜苗做法身体：【蒜苗回锅夏季肉】
1.准备蒜苗一把，清洗干净，把茎和叶分开，叶切成段、茎斜刀切成片，这样切出来的蒜苗 薄厚更加均匀，容易适合炒熟菜最 。
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2.健脾生姜切成片，夏季吃什么菜好吃的菜谱，葱白斜刀切成片，再抓菜谱入几粒干辣椒备用 。
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3.准备五花肉一块，冷水放入锅中，倒入一点菜最料酒去腥，加入一勺食盐，慢慢煮出五花肉中的血水，水烧开以后把锅中的浮沫打干净，转中小火煮10分钟，把五花肉煮至八成熟 。
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4.10分钟以后把五花肉捞出来，用清水冲洗一下冷却降温，五花肉晾凉以后，切成2毫米左右的薄片备用，做回锅肉，肉片不能切得太厚，否则口感比较油腻，而且不容易爆香适合 。
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5.先把锅滑好，加入少许凉油，把切好的五花肉去湿放入锅中，夏季吃什么菜好减肥，煸炒2分钟左右，五花肉炒香打卷以后淋入一点老抽上色，再加入两勺豆瓣酱，翻炒均匀给肉片上色，放入葱姜和辣椒，开小火翻炒几下爆出香味 。
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6.从锅边淋入适量的清水，再倒一点料酒去腥，如果颜色不够红润，再加入一点老抽调色，用小火煨2分钟，让肉片吸收汤汁的味道，加入食盐2克，鸡粉1克调味，先放入蒜苗茎炒断生，再放蒜苗叶继续翻炒10秒钟，闻到蒜苗的香味以后即可出锅爽口装盘 。
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7.好了，一道香而不腻的蒜苗回锅提高肉就做好了 。
（第一美食编辑健脾：夏天）
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