【如何分辨茶叶的味道 如何分辨茶叶的味道好坏】
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1、浓强型：这种红茶味道厚实香浓 ， 内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强 。鲜叶采摘嫩度适的良种或大叶种 ， 加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶 。
2、浓烈型：浓烈型的红茶有着清香或熟板栗香，口感香浓，却不苦，富收敛性而不涩，有填感 。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，内含物质丰富，制茶合理的均属此型 。
3、浓厚型：浓厚型的红茶有着比较强烈的刺激性和收敛性，回味甘爽红茶有十种不同的滋味类型
4、鲜浓型：包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口，似吃新鲜水果的感觉 。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮 。制造及时合理而成红茶有十种不同的滋味类型 。
5、浓醇型：收敛性和刺激性 ， 次于浓厚型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶 。
6、醇厚型：味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好 ， 制作过程正常的大部分红茶 。
7、鲜醇型：味鲜而醇，回味鲜甜而爽口 。鲜叶教嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻 ， 或揉捻正常的高级祁红、宜红 。
8、甜醇型：包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究 ， 如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶红茶有十种不同的滋味类型茶艺培训 。
9、醇和型：包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究 ， 如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶 。
10、平和型：和淡正常，不苦涩，有甜感 ， 欠鲜爽 。原料采摘较粗老，制作正常的低档红茶 。
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