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1、主料：猪小排 。
2、小排洗净,用盐腌20分钟,热油锅慢煎至两面金黄备用 。
3、准备好配料,另起锅爆香,加煎好的排骨,调入生抽,果酒,盐和糖 。
【煎焗排骨的做法 如何煎焗排骨】4、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，且提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。
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