人们常说一年之计在于春 ， 可春困秋乏的吃什么能“大补”一顿？还是吃牛肉吧 ， 虽说是马年 ， 可“牛”的精神不能少 。近日一些专家也建议 ， 春季要多吃“高蛋白”、“高维生素”的食品 ， 如鸡、鸭、鹅、牛等肉类 ， 鱼类和豆制品 ， 以及发芽葱、韭菜、无毒野菜等等 ， 以保持营养均衡 。通常鸡鸭鱼人们吃起来清楚 ， 会做的花样也多.
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