4. 熏和炖食品
熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品 。熏和炖食品用微火制作 。
5. 拌菜
拌菜是加入盐，酱油，椒盐，芝麻油，蒜，洋葱后稍微焯一下或炒一下作成 。
6. 腌海物 (用盐腌好的海产品)
腌海物是特别咸的食品，用鱼，海蛎子，虾，鱼子，鱼内脏等发酵制作 。腌海物可以做为一道菜 。还可以在腌咸菜时当调料使用 。
7. 烤食品
烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成 。烤食品的代表食物是烤肉和排骨，也可以用这种方法烤鱼 。
8. 煎饼
煎饼是把蘑菇，角瓜，干鱼，海蛎子，青椒，加盐和胡椒粉的肉等 。放入面粉和鸡蛋里搅拌后，煎制成的类似煎糕的食品 。
9. 饺子
饺子是把肉，蘑菇，角瓜，绿豆芽，猪肉等绞成陷后，用面皮饺好的食品 。
韩国有哪些好吃的饮食韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主 。韩国人自古以来把米饭当做主食 。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜 。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉，不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉 。
韩国人普遍爱吃凉拌菜 。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后，加上佐料拌成的 。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴 。生拌鱼肉，是把生肉、生鱼等切成片，加上作料和切成丝的萝卜、梨等，再浇上加醋的酱或辣酱拌成 。
汤也是用餐时必不可少的部分，它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成 。
【冬季养生饮食韩国养生饮食】韩国人爱吃辣椒，家常菜里几乎全放辣椒 。韩国人有一日四餐的饮食习惯，分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚 。韩国人就餐用勺和筷子 。每个人都有自己的饭碗和汤碗，其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用 。韩国人使用饭碗也很有讲究，分男用、女用和儿童用 。韩国人注意节俭，无论是自己食用还是招待穷人，都尽可能把饭菜吃光用净 。
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