春季第一水：蜂蜜
春 天是百花齐放之时 ， 也是蜜蜂采蜜最忙碌的时节 。所以 ， 味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水” 。而蜂蜜可治肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等症 ， 呼吸系统易出状况的人也不妨多喝点蜂蜜水 。如还伴有便秘 ， 蜂蜜水就更是首选了 。
春季气候多变 ， 天气乍寒还暖 ， 人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素 ， 还有清肺解毒的功能 ， 故能增强人体免疫力 ， 是春季最理想的滋补品 。因此 ， 在春季 ， 如果每天能饮用1-2匙蜂蜜 ， 以一杯温开水冲服或加牛奶服用 ， 对身体有滋补的作用 。春季第一果：樱桃
都说“春困秋乏夏打盹” ， 眼下正是春困的时节 。不过幸好 ， 颜色红润的樱桃开始大量上市 ， 酸酸甜甜的口感 ， 丰富的营养成分 ， 不啻为一剂提神醒脑解春困的良药 。
樱 桃素有春季第一果之称 ， 其性温、味甘、微酸；入脾、肝经 ， 能补中益气 ， 祛风胜湿 ， 主治病后体虚气弱 ， 气短心悸 ， 倦怠食少 ， 咽干口渴 ， 及风湿腰腿疼痛 ， 四肢 不仁 ， 关节屈伸不利 ， 冻疮等病症 。春困时节 ， 每天吃10—20颗樱桃 ， 消除倦怠 ， 使神清气爽 。此外 ， 樱桃自古就被叫做“美容果” ， 女性更宜多吃 。中医古籍 里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色 ， 美态” ， 常吃能够让皮肤更加光滑润泽 。这主要是因为樱桃中铁含量极其丰富 ， 居各种水果之首 。
需注意的是 ， 樱桃属火 ， 不可多食 ， 身体阴虚火旺应忌食或少食 。吃不了樱桃 ， 草莓也是很不错的选择 。
八种春季养生食物
养脾佳品大红枣
我 国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘 ， 以养脾气 。”意思是说 ， 春季宜少吃酸的 ， 多吃甜的 。中医认为春季为肝气旺盛之时 ， 多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃 ， 所以应少食酸味食品 。而人们在春天里的户外活动比冬天增多 ， 体力消耗较大 ， 需要的热量增多 。但此时脾胃偏弱 ， 胃肠的消化能力较差 ， 不适合多吃油腻 的肉食 ， 因此 ， 热量可适当由甜食供应 。红枣正是这样一味春季养脾佳品 。
补中益气葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用 ， 可养肝血 ， 适合易贫血、常头晕目眩的人吃 。春天易头晕的人 ， 通常气血较不足 ， 而且葡萄干富含铁质 ， 对女性来说是造血所需 ， 不过因糖分较高 ， 所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃 ， 建议1天不要吃超过半个手掌的量 。入脾养血龙眼干
龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者 ， 易在春天睡不好、没精神 。而龙眼干可入脾养血 ， 脾胃养足了 ， 肝血、肝气也较足 ， 晚上睡不好、易头晕的人可多吃 。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃 ， 建议1天不要吃超过半个手掌的量 。
时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予 ， 中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷” ， 意思就是要吃时令食物 。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽 ， 其中 ， 可以食用的春芽有很多 ， 如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等 。
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