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雨水节气养生原则 雨水节气后养生饮食( 二 )

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养生功效：
糯米味甘性温，温暖脾胃，补益中气；银耳银耳味甘、性平，滋阴润燥，美容；白果具有滋阴养颜的作用 。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容 。
3、三鲜海参粥
材料：
粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g，葱花精盐少许
做法：
a、将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净 。
b、粳米加清水煮沸后，小火煮十几分钟
c、粥快煮好时，加入发海参、鲜虾肉和鸡脯肉
d、最后加鸡精等调味即可
4、山药枸杞粥
材料：
粳米150g、山药200g、枸杞50g、白糖适量 。
做法：
将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30min成粥状 。加点白糖调味即可 。
5、南瓜小米粥
材料：
小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量
做法：
南瓜去皮洗净后切丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20min成粥状 。
养生功效：
小米粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。
6、南瓜虾米芋头粥
材料：
粳米150g、芋头500g、南瓜500g、虾米50g、枸杞、精盐
做法：
南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30min成粥状 。
养生功效：
润肠利便
7、五仁粥
材料：
糯米100g、花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g，白糖适量
做法：
将以上食材放入锅内文火共同煮制，成粥状即可 。
养生功效：
具有补元气、健脾胃的功能 。
8、五彩虾仁粥
材料：
糯米150g、鲜虾仁100g、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50g，精盐、葱花
做法：
将糯米、鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜洗净切碎 。先将糯米文火煮20min成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5min后即成 。
养生功效：
能滋养肝肾，润燥滑肠 。
9、莲子百合粥
材料：
粳米150g、莲子50g、百合50g、新鲜胡萝卜 。
做法：
将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30min即成 。
养生功效：
健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效 。
10、栗子桂圆粥
材料：
粳米100g、栗子100g、桂圆肉5og、葡萄干、白糖 。
做法：
将栗子去皮，糯米洗干净，和桂圆肉一起倒入锅内，上煮沸后用文火慢煮成粥 。
养生功效：
益血补虚，暖脾暖胃 。
11、木耳大枣粥
材料：
香糯米150g、黑木耳30g、大枣20颗、葡萄干、冰糖 。
做法：
将木耳浸泡撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸几分钟后换小火煮成粥状 。
养生功效：
润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心
12、五豆粥
材料：
香糯米150g、赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50g，白糖 。
做法：
将五豆洗干净后，浸泡过夜，次日清洗干净后，先将五豆煮透，再放香糯米文火煮20min成粥 。
养生功效：
能健脾和胃、补肾保肝、健身强体 。
13、红薯莲子粥
材料：
粳米150g、红薯100g、莲子50g、花生50g、大枣20颗 。
做法：
将红薯去皮切成菱形块，粳米莲子大枣花生洗干净，一起放入锅内，文火熬煮30min成粥状 。
养生功效：
能降低胆固醇，并有健美益寿之功效 。
14、黑米八宝粥
材料：
黑糯米100g、红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50g，红糖米酒 。

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