(4)冬天六节气的饮食养生要求
冬季是从立冬日开始,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,直到立春的前一天为止 。
冬三月草木凋零,冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人体的阳气也要潜藏于内 。因此,冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,以敛阳护阴为根本 。由于阳气的闭藏,人体新陈代谢水平相应较低,因而要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用,以保证生命活动适应自然界变化 。祖国医学认为,人体能量和热量的总来源在于肾,就是人们常说的“火力” 。“火力”旺,反映肾脏机能强,生命力也强,反之,生命力就弱 。冬季时节,肾脏机能正常,则可调节机体适应严冬的变化,否则,就会使新陈代谢失调而发病 。所以,冬季养生饮食之味宜减咸而增苦,以养心气 。支持一下感觉挺不错的
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