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南宁有什么美食？到一个地方旅游，特别是自由行到一个地方旅行，除了当地风景，寻找当地的美食，也是令人印象深刻的 。 到南宁旅游也一样，南宁除了青秀山、南宁大明山、广西龙虎山风景区等著名旅游景区外，南宁的美食也非常有特色 。 下面说说南宁究竟有哪些美食？（一)、南宁十大特色小吃 。 （三)、南宁十大人气美食餐厅榜 。
南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑 。 下面就说几样我个人比较喜欢的南宁美食： 一、老友粉老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉” 。 南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒 。 南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”，即将“酸野”描述得维妙维俏 。
南宁的美食其实很多，希望大家把自己知道的南宁美食发表在评论区，补充得更多 。 南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒 。
爆炒的柠檬鸭很多人以为南宁没什么特色美食，其实，细算起来还是蛮多的，有些还是在国内名气还比较大 。 柠檬鸭，柠檬鸭是南宁的一道名菜，有两种吃法 。 现在南宁市里有很多分店了 。 据称，至少在500年前，鱼生已是横县的“压席之筵” 。 南宁有很多鱼生餐馆，比如余师傅鱼生王、乐村路的西津生态鱼馆、南乡仔等等 。 现在在南宁市明秀西路的滨都美食广场，有个醉时尚餐馆，做出了一道名菜----老友醉鱼，这种做法的鱼，充满南宁特色 。
总是有人说，南宁除了老友粉，没有什么特色美食？小编今天就简单说一下南宁卷筒粉吧，虽然别的地区也有卷筒粉，但是南宁的卷筒粉和别的地方还是有很多的不同的，南宁卷筒粉，比较粗，最大的不同是蘸料：黄皮酱 。 黄皮酱是把山黄皮果捣碎后添加调料制成的、南宁独有的一种果酱，酸酸甜甜，爽口解腻 。 南宁本土的老品牌铁鸟，就是以制作黄皮酱而出名的 。 不过，卷筒粉和粉饺，吃起来都是又Q又软又滑，真的是一种独特的南宁美味 。
老友粉来南宁，首先一定要尝的当属老友粉了 。 这是南宁的招牌小吃，极具地方风味特色 。 在南宁，吃老友粉俨然已经成为一种习以为常的生活习惯 。 生榨米粉广西的粉十分出名，在南宁，除了老友粉之外，还有一个粉之分的好吃，那就是生榨米粉 。 南宁酸嘢在南宁，有一种叫做酸嘢的美味小吃 。 南宁白切鸡十分的美味可口，由于制作出来的白切鸡充分保留了鸡肉鲜嫩质地，因此深受人们的喜爱 。
欢迎来南宁，我喜欢的南宁美食有1 生榨米粉，必须要到蒲庙镇去吃才行，生榨米粉是有米浆发酵而成，口感软糯，有酸臭的味道，评判一家店好不好吃你只要走过门店远远就能闻到这股味道就说明是好吃的，而要想做出酸臭味则要花费好很大功夫，首先要浸泡好一天的大米，把大米打成浆，再用稻草垫底铺上凝结的米浆发酵一个晚上，第二天再去打成米浆，才能用压榨器压出香糯的粉条，才有酸臭的口感，而南宁市很多店面不会连续发酵那么久
如果你是要来南宁玩尝尝南宁的美食的话，我可以跟你讲一下你的行程大概怎样安排 。 现在重点来了，返回市中心到中三路美食街继续逛继续吃 。 中山路美食街是来南宁游玩的人必去的地方，因为这里都是美食，也是南宁最有名的美食街，扬名在外，上过央视，来南宁不去中山路就等于没到过南宁 。 下午可以去南宁水街品尝南宁最地道最正宗历史最久的南宁美食，也可以去建政路 。
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