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3.取大同十人份内锅,放入川烫好的排骨、剩余的姜片、红枣、黄耆、杏仁、半碗米酒、加水至九分水位,外锅两杯水按下按键计时20分钟

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4.青木瓜去皮去籽,切块备用

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5.20分钟后,将青木瓜和核桃加入电锅,外锅再加3/4杯“热水”,继续煮 。 枸杞洗净备用

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6.电锅跳起加入洗好的枸杞,盖上继续闷着15分钟最后加盐调味,再淋上一汤匙麻油增添风味,完成 。
【小贴士】
食材依照煮熟时间不同的顺序放入,汤头才会有风味上的层次,不会浑浊 。 有了电锅好帮手免顾火,是一道简单又照顾到全家人营养的汤品 。
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