鱼泥搭配什么给宝宝吃给宝宝做鱼泥用什么鱼比较好( 二 ) _生活百科

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黄鱼：又名黄鱼，分为大黄鱼和小黄鱼，主要分布在黄海、渤海、东海和朝鲜西海岸。黄花鱼的一个特点是头上有两块坚硬的石头，所以又叫“石锅鱼” 。鱼肚子里的白色鱼鳔可以做鱼胶，有止血作用。
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鳟鱼：淡水鱼，最常见的是虹鳟鱼，跟三文鱼有点像，购买的时候要注意区分哦。肉质细嫩，热量较低，是很多爱美人士的首选。

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鲷鱼：又叫加吉鱼，最早知道鲷鱼应该是日本动画片里的鲷鱼烧，其实鲷鱼营养价值也很高，而且在海鱼里属于肉质细嫩鲜美的佼佼者，所以非常适合给宝宝吃。

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日常的草鱼、鲫鱼营养也很好，可以取鱼肚子上的肉给宝宝吃哦。
除了要注意鱼刺的问题，吃鱼还有一个问题是汞污染严重的鱼，千万不能给宝宝吃，汞是有毒的，会影响神经系统。
主要有这7种：
宝宝不能吃的鱼
大耳马鲛
大目金枪鱼
方头鱼（墨西哥湾）
剑鱼
马林鱼
鲨鱼
新西兰红鱼
这些含汞高的鱼往往都处在鱼类的食物链顶端，遵循的是大鱼吃小鱼，食肉鱼吃食草鱼的规则，因此个头大、鱼龄长可能意味着含汞越多。
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自制鱼泥和成品鱼泥，哪个更好？

\t自制和购买成品鱼泥其实各有优劣，主要体现以下方面：
\t
\t1.卫生
\t从制作流程上看，自制虽然也会注意卫生，但成品鱼泥的制作车间都必须达到食品卫生标准，所以\t相对更严格\t 。
\t
\t2.添加剂
\t自制肯定不会添加防腐剂等，不过作为婴幼儿食品，一般大品牌的成品辅食也不会添加多余的成分。 \t二者基本都是安全\t的（个别食品安全事故除外\t）。
\t3.营养
\t自制一般需要先将鱼肉煮熟后在压成泥，煮的时间需要把控好，一般8分钟左右成熟了，煮太久会造成营养的流失；
\t成品鱼泥都会按照标准化的操作流程进行， \t营养保留更完全\t 。
\t4.保存
\t自制往往一次会做的比较多， \t吃不完就需要放冰箱保鲜\t，而且也需要尽快吃完，所以近期可能都只能吃这一种口味；
\t成品鱼泥一般只有一天的食用量， \t量小的同时好携带，随吃随开\t，吃完一瓶还可以换不同的口味。
\t5.个性化
\t自制可以\t按照自家宝宝的喜好\t进行食物混搭，爱吃的多加点，不爱吃的少加点；
\t成品鱼泥虽然也有各种食物搭配和口味选择，但\t种类还是有限\t的。
\t》》总结：
\t可以\t先购买成品果泥\t看看宝宝的接受度， \t再考虑自己做多少\t，这样可以避免一次做多了，宝宝又不爱吃而浪费。
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