都市卖花生意:在2021,扣响下班人的心门( 三 )

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时至2017年下半年 , 鲜花电商行业整体增速明显趋缓 , 而资本也开始忙不迭地撇清暧昧 。
正如艾瑞咨询的调研所言 , 短期内 , 鲜花电商可以依靠渠道便捷性、交易链条短等模式优势迅速打开市场 , 但针对单个鲜花电商企业而言 , 物流成本、产品耗损、品质管控、用户体验等多方面的因素都要去考虑 。
如果不能针对这些细分点进行更纵深、更精细化的挖掘 , 鲜花是很难日日保鲜的 。
此后四年间 , 鲜花电商领域的投融资消息 , 一只手就足以数清楚 。
03 当后来者挥舞剪刀
在资本炙热目光的灼烤下 , 鲜花电商脱水了 , 但这并不意味着鲜花贩售就此成为一门无人问津的生意 。
事实上 , 鲜花电商风口疾驰的这几年并非毫无意义 。
「每周一花」和「鲜花包月」这些限定概念除了撑起鲜花电商的路演PPT , 也确实完成了在消费侧的教育 。
艾媒咨询曾在《2019鲜花电商行业研究报告》中 , 这样侧写现如今的鲜花消费者:在悦己经济的催化下 , 大众消费意识与形态正在呈现巨大的变化 , 从内心底层被激发出的对美好生活向往 , 从购买鲜花中体现 。
瞧 , 这就是最大的变化 。
在这一代消费者的语境中 , 鲜花正在从表达爱意的工具变成生活的点缀 , 它是重要时刻的记忆锚点 , 也在每一个普通的黄昏里见证日常之美 。
从这个角度来看 , 抛开赛道竞争的残酷面不谈 , 一个鲜花消费快消化的时代正在酝酿中 , 而这也意味着 , 谁离用户最近 , 谁就能最快抢到那枚玫瑰金币 。
于是 , 新的问题来了 , 在都市卖花大盘中 , 究竟是谁拥有黄金站位?鲜花电商路演折戟之后 , 谁又将成为这百亿蛋糕的主人?
其实 , 新玩家已经卡入赛道 , 线上线下都是战场 。
2021年5月 , 盒马升级了旗下的鲜花品牌 , 并以巨头之姿强势介入 , 其相关负责人声称升级之后的「盒马花园年内或成中国最大的新零售鲜花连锁品牌 。 」
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还有生鲜自营平台叮咚买菜 。 去年11月初步上线鲜花业务 , 如今更是把这一品类放在了首页金刚区 。 而就在此前 , 叮咚买菜的创始人梁昌霖还曾坚定声称「不碰鲜花」 。
在此之外 , 本来生活网推出了自有鲜花品牌「本姑娘」 , 每日优鲜上线了鲜花极速达 。 美团虽然没有直接介入竞争 , 但从去年7月严控线上鲜花门店 , 并开始强调「家居日常用花供给覆盖要求」 。
还有大型商超和鲜花概念门店们 。
山姆会员店里 , 16.8元一捆粉玫瑰 , 6支百合卖30元 。 而在Costco,长度60厘米包含3-5种花材的A级混搭花束 , 不到五十就可以拿下 。 甚至像永辉这样的民生超市也在部分门店开辟了鲜花区域 。
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至于鲜花概念门店 , 则集中在北上广深的高端mall里 , 作为实体商业的点缀 。 从上海新天地、静安嘉里中心、北京银泰到成都远洋太古里 , 这些购百中心里一定少不了几家颜值高超的品牌花店 。
在购百中心明亮而华丽的空间里 , 从线上转型而来的老牌鲜花订阅品牌野兽派、roseonly们正在和王子花艺、植治等新锐鲜花品牌 , 同台竞技 。
从主打本地生活的社区团购平台 , 到占据核心流量的大型商超 , 再到购百中心里的鲜花概念门店 , 现如今 , 有无数把剪刀在花圃上方挥舞 。
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