营收130亿净利却只有8亿,统一的钱都花在了哪?( 二 )


这也源于统一当前的战略 , 此前 , 统一曾表示 , 将加速100%果汁市场布局 , 扩大果汁产品的市场覆盖 。
不仅如此 , 今年上半年 , 统一还通过对管理方式的改变 , 增强对果汁产品新鲜度把控 , 持续布局饮品的线上线下渠道销售 , 另外在策略上面 , 上半年也是延续了2020年的打法 , 通过投放广告以及营销的方式 , 增加产品的曝光度 。
但不能忽视的是 , 仅从营收体量来看 , 统一茶饮料收入几乎处于增长停滞的状态 。 数据显示 , 统一2017年茶饮料收入为59.64亿元 , 2019年为56.16亿元 , 2020年下滑至54.40亿元 , 反观老对手康师傅却处在增长的状态 , 2017年茶饮料收入为151.80亿元 , 2019年为155.79亿元 。
营收130亿净利却只有8亿,统一的钱都花在了哪?
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近些年来 , 国内饮料市场竞争激烈 , 行业后起之秀也追赶的愈发猛烈 , 随着消费升级 , 茶饮这个细分领域内就催生了一个新的消费风口——新式茶饮 。 2016-2019年 , 中国现制茶饮市场规模持续快速增长 , 仅这三年期间 , 年复合增长率就已经达到了15.2% , 如今 , 新式茶饮的市场份额还在持续增长中 。
喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等新式茶饮玩家 , 也在这场争夺战中 , 逐渐脱颖而出 。 前不久 , “新式茶饮第一股”奈雪的茶就成功在港上市 , 获得多数资本的看好 , 而蜜雪冰城凭借着在下沉市场的统治力 , 市场给出的估值更是超出200亿元 。
为了行业风口的转变 , 从2016年开始 , 统一先后推出水趣多、果汁饮料“打氣”、冷藏茶饮“茶·瞬鮮”和“果重奏”等产品 , 但市场反响并不满意 , 财报中 , 统一也没有给出具体的营收数据 。
另外 , 随着饮料行业进入多品类、多品牌混战格局 , 越来越多的低糖、无糖产品越来越受欢迎 , 众多饮料企业顺应趋势 , 陆续推出无糖茶饮料产品 , 元气森林就是凭借“无糖+碳酸饮料”在百事可乐和可口可乐的通知下 , 突出重围 , 未来 , 以“无糖+”市场风口还在不断发酵 。
统一为此也推出无糖茶“茶霸” , 但从效果来看 , 如同“果重奏”这些产品一般 , 并不满意 , 这也给统一带来一些不确定性 。
如何打赢“价值战”?
统一的饮品业务还处在不稳定阶段 , 市场也将目光转向另一项支出产业:食品业务 。
报告期内 , 统一食品业务营收达到47.11亿元 , 其中 , 方便面业务提供主要营收来源;其他食品 , 相较于2020年上半年实现双位数增长 。
这实际上也源于“高基数”效应 , 去年上半年疫情导致消费者居家不能出门 , 同时 , 外卖餐饮行业整体表现低迷增加了对速食产品的需求 , 如今、出行以及餐饮外卖恢复正常 , 速食产品将重新面临竞争压力 。
另外 , 原材料以及成本方面的提升 , 降低了方便面的利润空间 , 去年末至今棕榈油价格同比升幅超过50% , 将近一步降低方便面的毛利率同比增速 。
此前 , 公司表示 , 希望通过不断上升的成本迫使这些竞争对手更加理性地定价 , 但根据此前反馈以及销量来看 , 统一这种策略的打法 , 并没有收获到较好的市场反响 。
根据市场调研机构数据显示 , 康师傅方便面的市场销量和市场销售额占比分别为43.3%、46.6% , 几乎占据方便面行业的半壁江山 。
营收130亿净利却只有8亿,统一的钱都花在了哪?
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值得一提的是 , 除去疫情带来的“高基数”效应 , 相较2019年同期 , 今年上半年食品业务仍处在复合增长的阶段 , 这主要受益于高端面增长强劲 , 行业高端化趋势显著 。

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