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在日常的生活中，我们可以看到很多的家长都会给我们的孩子进行补钙的工作，不仅是小孩子，大人也需要补钙，只要是缺少钙的人都要补钙的，但是有的人在补钙的时候，也会有一些饮食的误区，那么到底补钙有哪些饮食误区？如何补钙才是正确的？
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1、补钙有哪些饮食误区
1.喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙绝不会轻易溶出来 。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微 。要想用骨头汤补钙 ， 只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时 。醋可以有效地帮助骨钙溶出 。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝 。
2.喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人到处宣称，牛奶含有大量蛋白质 ， 会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不正确 。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已 ， 水分含量却高达87% 。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸 。
牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品 。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失 。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品 。
3.豆浆是高钙食品
营养学家经常劝告，不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代 。的确，在很多方面，豆浆都是一种非常优秀的食品，但从钙含量上来说，它却远远比不上牛奶 ， 差的不是一倍两倍 。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了 。
喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少 。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失 。
4.吃牛肉有利于骨骼
不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉 。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人 。这是因为牛肉本身含钙极低所有的肉都是这样 。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素” ， 主要是磷、硫和氯 。它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素 ， 因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收 。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉 。
5.吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人在热爱动物食品的同时 ， 却很少注意补充蔬菜 。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关 。实际上 ， 蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡 ， 减少钙的流失，本身还含有不少钙呢 。
绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜 。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的 。
通过以上文章介绍我们是不是对补钙的相关知识介绍有了一定的了解了呢，补钙也是有方法的，可能平时我们都进入了补钙的误区，所以以上介绍的补钙的方法希望能帮助大家更好的补钙的哦 。
2、补钙的食物
蘑菇
蘑菇含有的维生素D能促进钙的吸收 。维生素D可以促进肠道对钙的吸收，减少肾脏排泄钙 。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线照射，依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取 ， 比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等 。富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配，比如鱼肉炖豆腐 。
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