功效：补血养颜，益精明目 。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用 。
七、花旗参炖水鸭
材料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片 。
做法：
将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片 ， 加生姜一片，放入炖盅内加水250毫升 ， 隔水炖2小时即可 。
功效：益气养阴，清虚热 ， 滋阴养胃，补气利水 。
八、核桃肉煲牛腱汤
用料：牛腱450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙 。
做法：
1、淮山、杞子、龙眼肉洗净，牛腱放人滚水中煮5分钟 ， 捞起洗净 。
2、核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取出 。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味，然后放人滚水中煮3分钟，捞起洗净 。
3、把适量水烧滚 ， 放入牛腱、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味 。
功效：补肾固精、温肺定喘、润肠通便 。
九、酸辣鱼头汤
材料：三文鱼头1个重约450克，洋葱150克切件 ， 椰汁半杯，冬荫功汤包1包，西红柿3个 ， 去皮去核切件 。
做法：
1、鱼头切开（太大的鱼头切为4件），洗净控干水，洒少许胡椒粉腌5分钟，沾一层很薄很薄的生粉，抹匀 。
2、烧热锅，3汤匙下油，放下鱼头，用慢火煎至微黄色，盛起 。
3、烧热锅，l汤匙下油，放洋葱、西红柿略爆，下冬荫功汤包及椰汁，用筷子或木勺子搅动，使汤包溶化，加水2杯半煮滚，不要加盖，用中慢火煮10分钟 。
4、待汤料出味，下调味及鱼头煮至熟，约煮10分钟，煮时要翻动，无需加盖，原煲上桌 。
功效：有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功效 。
十、小鹌鹑银耳蘑菇汤
材料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克 ， 蘑菇50克 ， 西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量 。
做法：
1、小鹌鹑洗净 ， 除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时 。银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵 。蘑菇冼净，撕成小片 。
2、鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味 ， 继续炖至熟烂，取出放汤碗中 。原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉 ， 浇入鹌鹑汤碗中即可 。
功效：美白养颜 ， 益肾补虚 。
相关经验推荐
- 红杉树的特点是什么
- 女人吃蟠桃的好处有哪些？蟠桃的营养价值高吗？
- 曹操是哪个朝代的历史人物
- 梯形求上底的公式怎么求
- 各类蔬菜的选购技巧？如何选购蔬菜最营养？
- 虫草怎样吃效果最好？虫草的吃法推荐
- 夏季解暑喝什么汤好？夏季解暑汤的做法有哪些？
- 西兰花蒸着吃最防癌？西兰花的营养有什么价值？
- 喝汤养生的误区有哪些？喝汤有哪些讲究？
- 夏季哪些人群不能吃西瓜？夏季不适合吃西瓜的人群有哪些？