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我们的消化系统中也是有一个微生物代谢环境的，如果有害微生物过多，就容易出现肠胃经 ， 而益生菌可以很好的维护肠胃健康，那么益生菌的功效作用有哪些？什么食物中富含益生菌？益生菌对健康的好处有很多，下面就来详细了解哪些食物中富含益生菌吧 。
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1、益生菌的作用
1.缓和胃肠不适
近年来胃肠不适的比例逐渐升高，而补充益生菌为改善整体肠道功能的最佳方式 。若是坏菌掌控肠道，会导致腹泻、便秘、疲劳、头痛、胀气、恶心和想吃更多的糖份与精制碳水化合物；益生菌可增加肠道中的好菌，改善肠道功能 。
2.更好的消化吸收
不健康的肠道无法好好消化食物，这意味着人体所需的维生素、矿物质可能也无法有效被吸收 。益生菌可有效抑止有害的生物并改善消化系统及营养摄取 。
【益生菌的功效作用有哪些？什么食物中富含益生菌？】 3.提升免疫系统
健康的肠道是提升人体免疫功能的关键 。益生菌可帮助免疫系统辨识有害的病原体，如感冒、流感病毒等等；对那些有着自体免疫疾病而经常服用药物的人来说 ， 益生菌更能帮助因为药物而被抑制的免疫系统 。
4.促进新陈代谢及减重
研究指出，过胖的人肠道坏菌比瘦的人多，好菌却比瘦的人少；研究更显示，这些坏菌会造成年人体发炎 ， 导致肥胖，使减重更加困难 。加工食品、高糖饮食及不健康的脂肪只会导致坏菌和胰岛素阻抗增加，体重也跟着上升，健康的饮食才是维持健康的主要关键 。
5.促进肌肤健康
益生菌有助于治疗湿，疹及粉刺等皮肤疾病 。研究发现 ， 孕妇服用益生菌，宝宝患湿疹的机率只有一半；就算真的得了 ， 症状的严重性也会大幅降低 。
6.改善女性泌尿器官
跟肠道系统的情况类似，女性私处的生态系统较脆弱，不易维持平衡，经常面对抗生素、杀精剂和避孕药的挑战 。益生菌可重建菌群、预防酵母菌感染、尿道感染和细菌性女性私处炎 。
2、富含益生菌的食物
1.奶酪 。并非所有奶酪都是益生菌的优质来源，但有些软软的发酵奶酪 ， 比如：切达干酪，瑞士硬干酪，帕尔马干酪等 。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来 ， 继续为你的健康加油 。这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌 。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌 。在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪 ， 获取额外的蛋白质和钙质 。
2.酪乳 。这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制作而成，它是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌 。你可能不知道酪乳的热量低得多么惊人：一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质 。烹调酪乳时会杀死其中的益生菌，因此，用它烘烤的饼干就没有作用了 。直接饮用，或者在冷汤，自制沙拉酱和调羹中加入调味 。
3.红酒 。红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元 。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加 。红酒中的多酚类 ， 强大的抗氧化剂，以及酒精可能是其中的原因所在 。参与研究的朋友的血压、甘油三酯和胆固醇水平都有下降 。建议每天坚持一杯 。
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