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南瓜的味道香甜并且还具有清肠排毒等对人体十分有益的功效 ， 所以许多人都是非常喜欢吃南瓜的，其中有很多人在减肥期间的时候都常常会依靠食用南瓜来帮助自己减肥，那么南瓜怎么吃能减肥？南瓜减肥食谱具体是怎样的？南瓜减肥原理是什么？
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1、南瓜减肥原理
1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分 ， 有助于瘦身 。
2.南瓜的热量比米饭还要低 。
3.南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化 ， 使大便通畅 。
4.南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇 ， 防止动脉硬化 。
5.生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力 。
6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥有帮助 。
2、南瓜减肥食谱
(1)美容瘦身南瓜汤
原料：南瓜500克 ， 水1500ML 。
做法：
1.南瓜洗净切小块;
2.锅中做2～3倍水;
3.加进南瓜;
4.大火烧开，转中火，再煮10分钟即可 。
(2)美味南瓜饼
1.南瓜往皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽) 。
2.南瓜片倒进盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加进适量细砂糖拌匀 。
3.南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加进糯米粉，如面团太干可加点净水，直到成南瓜面团，以不沾手为准 。
4.把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，假如喜欢有外形的，也可以用小模具在面团上压花 ， 随意做成心形，花形 。
(3)杂粮南瓜粥
原料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜 。
辅料：黄冰糖 。
做法：
1.大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净 。
2.南瓜往皮往瓤 ， 擦丝 。
3.所有材料投进电高压锅内，加矿泉水高出材料三厘米左右，再放一块黄冰糖 。
4.盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时 。
5.炒锅内倒进2汤匙食油烧至7分热 ， 然后倒进南瓜块翻炒1分钟;
6.倒进洗净的大米与南瓜炒匀，然后加进约500毫升净水，使其恰好没过大米 ， 盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调进盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15～20分钟收干水分后即可 。
3、夏季如何减肥最有效
1、饭前喝两杯水
在吃饭前喝两杯水能帮助你增加饱腹感，是减少食量的好方法 。吃得少 ， 也就减少了热量的摄入，当你摄入的热量低于消耗的热量，减肥，也就近在咫尺了 。当然，饭前喝水只是为了帮助你增加饱腹感 ， 吃得过少也是不能减肥的哦!
2、偶尔犒劳自己
如果你一直都渴望能吃一块巧克力，那么，请不要为了减肥就过于严格要求自己，这样反而对减肥不利 。过于压抑自己的食欲容易导致暴饮暴食，对减肥瘦身有很大的破坏 。偶尔满足一下自己的欲望 ， 只要适量摄取的话，相信也不会让你发胖的哦!
3、充足的睡眠不可少
科学家们发现，睡眠不足会增加饥饿激素水平，也就是一种称为瘦素的物质 。瘦素，就是管理食欲的重要激素，它的增长会让你的食欲大增，还会让你对高热量的食物的渴望更强烈，这样，也就是会让你增加卡路里摄入，会毁掉你的减肥计划哦!
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