2、然后在切口边上涂抹一层盐，盐有防腐杀菌的作用 。
3、然后准备一张干净的餐巾纸，把纸巾贴在南瓜切面位置，这样可以吸收南瓜切面多余的水分，保证南瓜的干燥，进一步加强防腐防霉 。
最后用保鲜膜包裹整个南瓜2—3层的样子放入冰箱冷箱，可以放7—15天左右 。
###其它资料参考###切开的南瓜怎么保存
1、吸纸保鲜：在生活中保存切开的南瓜的时候可以将其用吸纸进行保存，将备好的切开的南瓜将切开置于干净的纸巾上，在将南瓜置于保鲜膜中进行封存，这样保存的南瓜置于冰箱中进行保存的话大概可以保存半个月左右的时间 ， 所以在平时生活中保存的时候可以采用这样的方式 。
选用纸巾的原因是因为纸巾可以将南瓜上残留的水分处理干净，起到一定的干燥的作用，这样能有效的对于一定的防腐的作用 。
2、食用盐保鲜：在生活中保存南瓜的时候可以采用食用盐保鲜的方式 ， 一般在生活中切开的南瓜的话可以在南瓜的切口处加入一定量的食用盐，等处理好之后将其用保鲜膜进行密封保存，这样处理的南瓜置于冰箱中保存的话可以保存一周左右的时间 。
3、贴保鲜膜：在生活中保存南瓜的时候可以将其在切口的部位贴上一层保鲜膜，这样能有的隔绝南瓜的切口部位和空气的直接接触，在保存的时候要记得将南瓜中的南瓜瓤去除干净，以免造成南瓜会出现从心部开始腐坏的情况，这样保存的南瓜可以保存六天左右的时间 。
###其它资料参考###南瓜具有很好的食用价值，深受人们喜欢 ， 但是南瓜的个头都会比较大，一次性是吃不完的，对于切开的南瓜我们要妥善保存 。下面一起来看看南瓜切开后能放多久 ， 切开的南瓜怎么保存吧 。
南瓜切开后能放多久
南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月 。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤 ， 否则容易腐败、从心部变质 ， 用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右 。
切开的南瓜怎么保存
1、贴保鲜膜
南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好 ， 这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。需要注意的是，存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放 ， 如果南瓜柄朝下的话南u>虾苋菀赘谩/p>
2、切口涂盐
在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候 ， 把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初 。
3、切口贴抽纸
在南瓜的剖面用抽纸贴上 ， 纸吸收了南瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用 。用这个方法可以保存半个月，而且南瓜的水份也很足 。
4、把南瓜冷冻
想要把南瓜冷冻彻底，首选把南瓜削皮 ， 然后把南瓜切成任何尺寸，不过如果你没有什么特殊想法的话 ， 1英寸(2.5cm)大小的立方块是最保险的选择 。接着把切好的南瓜块单层铺放在烧烤盘里。把烧烤盘放入冰箱，然后冷冻几小时成固体 。再把冷冻过的南瓜转入冷冻安全容器(容器顶端留下二分之一英寸) ， 然后把装着南瓜的容器放入冰箱，直到你准备用这些蔬菜做菜为止 。冷冻南瓜可以储存10-12个月 。
南瓜含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，是很不错的食材，一般南瓜我们切开后一顿吃不完，那南瓜切开后能放多久？切开的南瓜怎么保存？下面小编来告诉你 。
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