酥油做什么好吃 _酥油

酥油简介怎么做好吃？？

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简介
酥油是一种乳制品，富含多种营养成分，具有改善记忆、润肠通便的功效，是营养美味的食材。那么酥油怎么做好吃又简单呢？接下来，我们就来看看最简单的酥油的吃法吧！
酥油怎么做好吃又简单：甜酥油茶
材料：茶砖5克、奶粉60克、酥油90克、水1000毫升。
做法：
1、准备食材。
2、使用机器熬煮，可以在锅里面熬煮，我是为了方便。
3、做好后，使用过滤网过滤即可。
酥油怎么做好吃又简单：葱香酥油烤大排
材料：大排300g、酥油适量、盐适量、淀粉适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、葱适量。
做法：
1、准备的材料。
2、大排洗净用刀背上的锯齿状地方，敲一遍，两面都敲。
3、用料酒、盐、老抽和淀粉腌制一会。
4、锅中倒入适量油，放入排骨煎至两面变色捞出。
5、再放入葱段中火煸炸,变黄之前捞出。
6、锅里剩油，把大排和葱全部倒入，淋入料酒。
7、再加入适量生抽，加水至大排的2/3处，烧20分钟左右，最后加糖大火收汁，装盘。

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酥油可以做蛋挞吃，具体做法如下：
主要材料：低筋面250g，鸡蛋3个，黄油20g，酥油20g ，白糖15g，牛奶30g ，水适量。
1、准备食材。
2、先把酥油15g，黄油15g面粉150g放在一起和成酥层。
3、将和好的酥片擀成薄片待用。
4、再把剩余的面酥油黄油加鸡蛋一个水少许和成面团醒一会。
5、把面干成长方行大片，反复几次对折擀薄，在擀成大片。
6、然后用圆模具扣成面皮放在蛋挞模具里用手按匀。
7、打两个鸡蛋加牛奶，水，糖搅拌均匀。
8、把调好的蛋液到在弄好的蛋挞皮里。
9、把弄好的蛋挞放入烤箱，上下200℃烤半小时。
10、把烤好的蛋挞装盘即可。

###其它资料参考###酥油还可以做的小吃如下：
1、酥油葱饼
把四百克面粉加入五十克酥油准备好，再准备一些香葱末，把面放入酵母和好揉匀，然后制成面片，再把酥油化全涂抹在面片上，最后撒上香葱末，把面片卷起来，制成饼胚，然后下锅煎制到两面金黄就可以了。
2、酥油月饼
月饼是中国的传统美食之一，用酥油就可以制作，而且做出的月饼味道特别好，在制作时需要一百五十克酥油和三百五十克糖浆以及六百克糕点粉。另外再准备一些自己喜欢的馅料就可以了。把酥油化开以后与糕点粉和糖浆放在一起制成面团，揉匀以后分成小块，再制成月饼皮，然后把准备好的馅料放入进去包好，放在月饼模具中，压制出月饼的样子，然后入烤箱烤制即可。
来源：中华美食网
###其它资料参考###现在给大家介绍几款酥油的吃法
1.酥油可以化开后蘸着馒头，面包食用，既营养又好吃
2，做酥油茶：锅里面烧一斤水，放一撮砖茶，加点盐进去，直到颜色熬出来，加入一袋纯牛奶，煮开后倒入盛有酥油的碗中（在碗里面放一小块酥油），可以稍微加点青稞炒面进去，味道更好，搅拌酥油划开，可加奶皮子奶渣在家也可以喝到地地
道道的酥油茶。
3，做糌粑：酥油茶剩四分之一，加点酥油搅拌开，加入青稞炒面（喜欢吃甜的可以加点白糖哦）然后搅拌均匀，捏成自己喜欢的形状，糌粑就做成啦，这就是藏族同胞的主食，可以感受一下藏族的风俗习惯哦！