黄金茶怎么泡( 四 )


黄金比例配方据《黄帝内经》记载,若想延年益寿,要吃五色,五味,五香食物,这样才能五行合一,在人体内引起生物化学作用,形成多种抗菌素,而五色黄金茶的处方正符合这个原理 。五行黄金茶是按照五行养生理论 , 遵循五色滋养五脏“不治已病 , 治未病的”养生理念,由五味药食同源原料:牛蒡、枸杞、菊花、陈皮、决明子,按照黄金比例配方组合而成 。千百年来,五行黄金茶作为经典保健茶方,指导着海内外炎黄子孙应用养生茶治疗疾病,保健强身 。
牛蒡
牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药 , 也可食用 , 《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药” 。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老” 。牛蒡享有蔬菜之王的美誉 , 在日本可与人参媲美 , 它是一种营养价值极高的保健产品 , 它全身是宝 , 富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍 。
牛蒡的英文名:Burdock
牛蒡的拼音:niu bang
【基源】为菊科植物牛蒡Arctium lappa Lim的整株 。
【别名】牛蒡,东洋参,牛菜 , 大力子、白肌人参 。
【性味】凉 , 甘 。
【功用】清热解毒 , 消肿止痛 。
药用价值
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇 , 减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效 。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗 。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效 。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛 。研究表明,牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用,是非常理想的天然保健食品 。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面:有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用 。2002年国家卫生部把牛蒡列入可用于保健食品的物品名单 。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高 , 尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%~28%,精氨酸占18%~20%,且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素;其多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用,因而具有很高的营养价值和较广泛的药理活性 。
牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚等多种化学成分,药理实验表明,牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用,能治疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用 。
特殊功效
1.可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力 。
2.在体内发生化学反应,可产生三十种以上物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生 。
3.促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,血小板,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效 。
4.促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡,维持人体成长 。
5.能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑 。
牛蒡的作用
1、牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用,是非常理想的天然保健食品 。

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