第二、培根肉菠萝炒饭
原材料
菠萝蜜一只 ， 黄瓜一根，油麦菜一小把，虾米音乐几个，鸡脯肉香肠二根，培根肉一片
作法
1.菠萝蜜对半分，当心把菠萝肉挖到造粒用盐小水泡15分钟控干水分预留 ， 菠萝蜜壳挖干净预留 。
2.培根肉造粒、香肠造粒、黄瓜切条、油麦菜切条预留 。
3.过夜剩饭剩菜用少量纯粮酒打撒预留 。
4.油热热锅把培根肉粒、香肠粒、虾米音乐炒香铲起来预留 。
5.再次用点油热锅把剩饭剩菜炒散炒出香味，把培根肉粒、香肠粒、虾米音乐倒进再次煸炒两下，添加少量盐、生抽调料，可品尝试吃一下，味儿依据本人而定，再添加油麦菜黄瓜丝煸炒，最终添加菠萝肉煸炒两下 。
6.把饭盛入菠萝蜜壳，如需要可防水防火再蒸15分钟 。
第三、剁辣椒培根肉炒西葫芦
原材料
豆角（zucchini）二根、培根肉2-3条、蒜2颗、剁辣椒1勺、盐、米醋、白砂糖少量 。
作法
1、豆角清洗切成片；培根肉切成片；蒜切末 。
2、热锅中无需加点油，立即放进培根肉片，煸香煸冒油至培根肉橙黄色 。
3、倒进蒜泥进行爆香后，倒进豆角片煸炒 。
4、添加盐、剁辣椒、白砂糖煸炒熟，出锅前滴上少量米醋就可以 。
###其它资料参考###培根鸡蛋杯
培根 / 鸡蛋 / 番茄
菇 / 香菜 / 葱 / 盐 / 菠菜
1.香菇切小?。?番茄切小?。徊げ恕⑾悴恕⒋星兴?。
2.锅内加油烧热 ， 先下香菇丁稍炒，再加番茄、菠菜、香菜、葱炒匀 。
3.蛋糕模具刷一层油，放入培根卷成杯样 ， 在杯内加一层炒好的番茄香菇料 。
4.上面打入一个鸡蛋，入烤箱烤20分钟即可
蚝汁培根包饭
培根 / 米饭 / 虾仁
鸡蛋 / 玉米 / 蚝油 / 葱花
1.米饭捏成圆柱体，用培根包裹好，用牙签固定?。诿追钩弦徊喟闯鲂】?。
2.放进去一颗鸡蛋黄，或者放上虾仁，用锡纸包裹住下部做固定作用，也可以用烤盘或者纸杯蛋糕模具 。
3.烤带鸡蛋黄的约为170度20分钟 ， 带虾仁的为180度18分钟，烤好以后拿出来撒上葱花和适量蚝油即可 。
培根烤香菇
香菇 / 马苏里拉芝士碎 / 培根
胡萝卜 / 黄油 / 黑胡椒粉 /
1.香菇洗净去蒂；将香菇蒂、胡萝卜，分别切成碎粒；培根如果肥瘦分明，分别切碎 。
2.下黄油将培根肥肉碎先入进去煸出油，呈焦香味，倒入胡萝卜、香菇碎和培根 ， 下盐和黑胡椒粉调味，一起煸炒出香味；炒好的原料放入香菇中 。
3.撒上马苏里拉芝士碎，选择烤箱比萨功能，温度调整为180度 ， 中支架位，时间18分钟 。
4.预热完成后，将材料放进去，烤到奶酪熔化即可
培根芝士焗土豆
土豆 / 培根 / 洋葱
芝士碎 / 黑胡椒 / 蒜 / 葱
1.锅中水加盐，土豆洗净后放入，连皮水煮 。
2.培根、洋葱和蒜切碎 ， 加盐和黑胡椒稍稍煸炒 。
3.土豆煮熟后取出，一切二 ， 凉一下 。
4.用勺子掏一部分薯泥出来，和培根洋葱碎混合 。
5.烤箱预热200度 ， 土豆碗里铺上芝士，填馅 。
6.再铺芝士，再铺馅，最后再撒上芝士 。
7.放入烤盘烤20分钟左右，以芝士融化后微焦为宜 。
【培根除了烤还能怎么吃】8.此时可以切些葱末，出锅后再撒上黑胡椒、葱末即可 。
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