排骨炖盅粥怎么做法 _排骨

怎么炖排骨粥好吃？

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排骨炖粥的做法专题为您介绍排骨炖粥的推荐做法和家常做法，排骨炖粥怎么做好吃，排骨炖粥的做法大全，以及排骨炖粥相关的菜谱和做法。...
材料:
排骨炖粥 - 排骨炖粥是常见的小儿营养菜谱之一，那么排骨炖粥怎么做呢？排骨炖粥的做法有很多种，在这里介绍最常用的排骨炖粥做法，详细的做法如下:
做法:
作法：
1.米先洗净，泡水三小时以上。
2.排骨先以滚水烫过後，放入两杯水及去皮了的蕃茄加盖以中小火炖煮一小时，直到排骨肉和骨头都分开为佳，你也可以用压力锅，水可以少加半杯，只要十五到二十分钟就好了。
3.菠菜洗净去泥根与洋葱、燕麦及一杯水混合，放入果汁机里打碎。
4.将炖好的排骨取出，剥下肉捏碎，尽量将肥肉挑掉。
5.将碎肉、菜汁、排骨蕃茄汤及米混合放入电锅炖煮约半小时至粥很烂糊为止（外锅约放入一杯半的水）。
6.煮好的粥加盖放入冰箱保存，每次取出要吃的份量，以微波炉加温之45～50秒即可，每次煮好的粥一定要在两天内吃完

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糙米100克，猪小排（猪肋排）200克。
姜、盐适量。
方法/步骤
小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；糙米洗净，用冷水浸泡好。ps：排骨随个人喜好切块。
生姜切末，葱切花。然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水，先用旺火烧沸。
再改用小火熬煮45分钟。ps：搅拌粥时一定要顺着一个方向，这样粥才会浓稠。
待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。ps：也可以在粥面撒上葱花，或一起拌匀亦可。

###其它资料参考###排骨粥是比较好的保健养生粥，尤其适合肠胃不佳，或者是大病初愈的人士，有很好的快速恢复体力，促进营养吸收的作用，排骨粥的做法也比较简单，在调理肠胃方面的作用是非常不错的，做法相对于比较多，可以根据自己的个人爱好，选择适合的其他的辅料来进行制作。
排骨粥
材料：排骨，大米，葱花、姜、枸杞适量，盐、料酒、适量
做法
1.排骨切成2厘米的小方块，用开水焯一下，去血污，捞出控水。
2.锅置火上，放水、米和排骨块、料酒，旺火煮开，改用中小火熬煮半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加枸杞、盐，搅拌均匀，食用前，将粥分盛碗中，撒入葱花拌匀即可。
瓠瓜排骨粥
材料：白米1.5杯水、10～11杯瓠瓜切片、1/2条红萝卜刨丝、1/2条、玉米罐1罐、青葱切末1支、姜片切末6片、樱花虾1把、小香菇泡软切丝8朵、油葱酥2大匙、香菜或芹菜适量、盐巴、胡椒盐适量香油适量
做法
起一锅滚水，将排骨放入汆烫去血水备用，烫排骨的同时洗净白米备用。
起油锅，爆香姜末葱末。
接着下香菇丝、樱花虾及油葱酥炒香。
将步骤3的料，与瓠瓜丝、红萝卜丝、玉米粒及洗净的白米一起放入大同电锅的内锅中，再加入清水
将步骤4放入大同电锅中，外锅加1.5杯水后按下电源，待电源跳起闷3-5分钟即可起锅。起锅前加入适量调味料、淋上香油再撒上香菜或芹菜末提味即可。
莲香菱角排骨粥
材料：莲子40g、菱角40g、白米0.5米量杯、芹菜3支、香菜1小把、猪小排50g、盐适量
做法
将所有备料准备齐全