我的回答完了，希望我的回答能让您满意，拜拜！
你好，很高兴回答这个问题 。
玉米面做窝头需要多少分钟可以熟呢！其实面食的时间都是有差异的，玉米面的窝头做法简单，时间也不会太长下面我来说下我怎么做的吧！
玉米面窝头
原料：玉米面250克，普通面粉180克，白糖10
克 ， 酵母3克 ， 鸡蛋一个 。
我们把玉米面先倒入盆中，用开水搅拌成絮
状，（因为玉米面是没有一点筋道的，容易
散，所以用开水烫）待烫好的玉米面放温了，
加入一个鸡蛋，3克酵母，面粉180克，用适量
清水搅拌成絮状，（加面粉是为了玉米面可以
成团），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，
饧发1.5倍大，然后放在面垫上揉面排气，揉好
搓成长条，下大小均匀的小剂子 ， 整理成窝窝
头的形状，（发面的窝窝头蒸好容易膨胀，看
不到窝头的窝，我们就团个小面团放在窝窝头
的窝窝里 ， ）在团个小球抹点油放在窝窝头
里，上锅蒸15分钟焖5分钟，拿出窝窝头，把
窝窝头里的小面团取出就可以了 ， 一个好看又
好吃的窝窝头就做好了 ， 发面的窝窝头煊软好
吃，可以配自己喜欢吃的菜，一道 美食 就完成
了，很有成就感，希望我的回答可以帮到你，
再见
蒸十五分左右
我是菜妈 ， 玉米面做窝头蒸多少分钟？对于我们家庭主妇，爱做 美食 的人来说，这个问题太简单了 。玉米面窝窝头一般是蒸10—15分钟就可以了 。这个主要看你做的窝窝头大小 ， 还有火候来决定的 。要综合考虑才能决定时间 。
下面简单介绍一个，家庭版窝窝头是怎样做的 。
1、准备，普通面粉100克、玉米面100克、酵母3克，白糖4克，促进酵母发酵 。温水适量 。
2、把酵母、白糖加入温水中（水温不能超过37度）搅拌均匀，让酵母白糖完全融化 。
3、把面粉，玉米面放在一个盆里 ， 倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌，把玉米粉搅拌成絮状 ， 开始揉面，把面粉玉米粉揉成光滑的面团 。
4、把揉好的面团用保鲜膜封好，开始发酵 。当面团发酵到原来的两倍大 ， 面团表面被撑出蜂窝状，就说明面团发酵好了 。
5、发好的面团进行揉面让它排气，再搓成长条 。用菜刀将长条切成大小均匀的小剂子 。取一个剂子先将它揉成圆形 。接着用拇指顶一个洞，拇指套在洞里旋转用另一只手捏出窝窝头的形状，把表面尽量捏光滑 。把每个面剂都做好，盖上保鲜膜二次醒发20分钟，醒好的窝窝头手感较轻 。
6、开火 。锅中加入适量的水，大火烧开，放入蒸屉，蒸屉上均匀的抹上一层油，防止窝窝头粘连 ， 放入窝窝头 ， 蒸15分钟，关火，等5分钟在开锅 。
7、蒸熟后的窝窝头，松软可口，一股玉米的清香 。配上酱爆蔬菜肉丁特别美味 。
###其它资料参考###把面粉和玉米面按2：1的比例配好，（如果总共需要三份的面粉，那么放两份的白面 ， 一份的玉米面） 在面粉中加入一点点的白糖，（主要是提味的，增加馒头的甜度，如果不想加也可以） 。所有的材料搅拌均匀，把酵母用温水化开，（一般500g面粉放5g酵母，量不用仔细的去称量 ， 有个大概的量就行，放少了发酵时间长一些，放多了发酵时间短一些 ， ）我这次和的面粉比较多 ， 所以放到也多一些，如果只是蒸一锅馒头的话 ， 有这个的一半就差不多了 。
