福鼎白茶性寒凉功同犀角，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用 ， 胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用,但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多，其他茶也是如此，肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象 。
参考资料 百度百科福鼎白茶
###其它资料参考###方法如下：
1、杯泡法
这个方法很适合上班一族 。尤其是在夏天，大家长时间待在空调房里，这个时候喝一杯老白茶是最好的 。在周末的时候，如果你只有一个人在家，也可以用杯泡法 。杯泡法对于茶具的使用并没有很严格的要求，只要能泡茶即可 。
小白比较常用的是玻璃杯 。用200ml透明玻璃杯，取3-5g老白茶 。先洗茶温润闻香 ， 再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
2、盖碗法
盖碗是所有茶具里面最实用的了 。用盖碗冲泡出来的老白茶风味独特 。盖碗泡老白茶适合二人对饮 。取白茶投入盖碗，用开水洗茶温润闻香，然后用功夫茶泡法，这样能品到老白茶的醇厚口感 。
3、壶泡法
适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具或者是白瓷壶，如果条件不允许的话，用不锈钢的茶壶也可以冲泡 。取5-6g福鼎白茶投入其中，用约开水洗茶温润闻香，然后再注入开水 ， 15秒后即可品饮 。
4、大壶法
这种方法适合群体共饮和长时间饮用 。取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用100度开水直接冲泡 ， 喝完蓄水，白茶具有耐泡 ， 长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点 ， 可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶 。
5、煮饮法
煮饮，其实一年四季都可以用 。用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶 ， 煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，口感醇厚奇特 ， 亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味 。
###其它资料参考###作者：福鼎白茶核心产区?溪镇茶农小林，联系：L919365095
福鼎白茶怎么泡？福鼎老白茶怎么泡？白茶寿眉怎么泡？白茶牡丹又是那种泡法？
其今天总结四种福鼎白茶的泡法给各位 ， 不管是要冲泡的是牡丹还是老白茶，是寿眉还是白毫银针，这里总有一款适合你 。
福鼎白茶泡法——杯泡法：
这个方法最简单，比较适合在上班或是在家的时候使用 。
用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约95度开水，先洗茶温润闻香 ， 再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握 。出汤色后将茶水倒入公道杯后，用小杯饮用 。
福鼎白茶泡法——盖碗法
若是正式一点的场合 ， 那就非盖碗泡法莫属 。
【福鼎老白茶怎么煮】盖碗泡茶操作简单，取3g-5g福鼎白茶投入盖碗，用95度开水洗茶温润闻香 ， 然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减 ， 这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
福鼎白茶泡法——壶泡法：
适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约95度开水洗茶温润闻香 ， 45秒后即可品饮，切记，千万不要用紫砂壶泡当年的白茶新茶
福鼎白茶泡法——煮饮法：
煮茶法一定是用在五年以上的老白茶，建议可以先按照正常的饮茶方式冲泡老白茶，之后再上壶煮 。
用清水投入10g陈五年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水 ， 乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧，口感醇厚奇特，枣香扑鼻 。
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