3、做法三：准备用料 。鸡腿、香肠、香菇、糯米、荷叶、生抽、老抽、蚝油、糖、姜、蒜 。糯米泡水2小时，蒸熟备用，荷叶泡水 。姜蒜洗净，姜切片，蒜切末；鸡腿洗净剔骨，香菇泡发切丁 ， 香肠和鸡腿肉切?。怀聪憬? ，倒入鸡肉，香肠，和香菇炒香，导入生抽，老抽，耗油，糖，和少量水；倒入蒸熟的糯米搅拌均匀；将糯米包入荷叶中，冷水上锅蒸30分钟即可 。
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