2、锅中加入适量冷水，乌鸡入锅，然后放入葱姜 。
3、放入桂圆 ， 红枣 ， 黄芪，白芍，党参，当归等辅助药材 。
4、盖上盖子，开大火，直到锅内煮沸，然后转小火炖1小时左右 。
5、炖好后加入适量食盐 。
【隔水炖乌鸡炖多久】6、炖好的乌鸡汤 。
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