飘逸:简单地说,绿茶要用瓷制茶具或玻璃茶具冲泡才清香,漂亮;乌龙茶、铁观音要用陶制茶具冲泡才浓郁、有回味;菊花茶、玫瑰花蕾等一定要用透明玻璃茶具泡才好看 。
百日虫:你说的不同的茶具泡出来的茶味道不一样怎么就像喝酒?不同的酒要用不同的酒具 , 喝起来味道才不同 。
珊瑚:我喝茶只在意两个字:随意 。从小就是用烧开的水泡茶,茶具嘛 , 在家就是茶杯 , 在学校还是茶杯……感觉讲究那么多的话,就失去了普通人喝茶的意思了 。
普儿:喝茶也需要注意水质,据说用矿泉水不行,要用山泉 。
午后红茶:最好的当然是泉水,其次井水,再就是河水 , 自来水…… 吉上:水质嘛,由于条件问题,有多少人可以喝到山泉水?只好用自来水了,可是真的会破坏茶的味道?。∥铱吹揭恍┎韫莸乃?nbsp;, 就是自来水,用小型的水处理设备处理一下就OK了(这还是好的) 。
茶之缘:喝不到山泉,就用纯净水,总比自来水强呀! 自来水里的氯气会破坏茶的味道?。∠钙分? ,差别很大 。
桃子:嘻嘻!又是水,又是茶具的 , 那喝茶用不用摆什么姿势来喝?
拥抱春天:喝茶还要摆姿势!难道要倒立着喝?呵呵,应该不用吧,只要不是牛饮就好 。
茶之缘:倒立着喝茶我没见过 , 但我在杭州见过一男一女两个小茶童,一人手中提着一个长嘴大茶壶,在街上先翻了个跟头 , 茶水滴水未漏,然后紧接着将茶水倒入茶杯,那也算绝活儿了!
星星: 说到喝茶的姿势,我想应该是指喝功夫茶时做茶艺表演的人的姿势吧 。闽南功夫茶的泡饮是有程序的 , 什么洗杯、冲茶、喝茶都有讲究 。其中有一个倒茶程序叫“关公巡城”,是把茶水依次巡回注入各个茶杯中 。
茉儿:对!还有闻香呢!喝茶前,要先拿起壶盖或闻香杯嗅嗅天然的茶香 。边啜边嗅,浅杯细饮 。那才真有情调呢!
茶之缘:听说过“风行十二品”吗?讲的就是如何泡茶、闻茶、送茶、饮茶的奥妙 , 它包括玉壶蓄清泉、甘露润仙茶、迎客凤点头等12式 。
普儿:还有掺茶动作中的“龙行十八式”,融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理为一炉,因每一式均模仿龙的动作,充满玄机妙理而得名 。它包括神龙抢珠、玉龙扣月、飞龙在天等18个不同姿式 。掺茶者手提的长嘴(1米多)铜茶壶时而在头顶飞舞,时而又在腰间盘旋 , 尔后又准确无误地将茶壶抓在手里,从头顶、从腰间、从肩上、从背后……万无一失地把热茶掺到茶碗里 。小茶童表演的大概就是其中之一吧!
不好惹高手:我现在知道了,喝了十几年的茶叶,我仍然是个茶盲 。呵呵!功夫茶,不是光泡茶叶呀!
茶之缘:功夫茶讲究色、香、味俱全,看得舒服,闻到清爽,喝到嘴里先苦后甘,最主要是喝茶的那种意境和感觉 。这也就是为什么很多人去茶馆而不在家喝茶的原因了 。不过,我觉得喝茶最重要的还是意境,很难想象在喝茶时听的不是古典音乐,而是动感DISCO 。不是吗?
###其它资料参考###【怎么喝茶喝不到茶叶】茶叶有3中喝法,具体有:
1、煎茶 。
煎茶是一种烹煎方法,是茶的最早艺术品尝形式 。其茶主要用饼茶,经炙烤、碾罗成末,侯汤初沸投末,并加以环搅、沸腾则止 。煎茶法在中晚唐很流行,此后煎茶法渐趋衰亡 。
2、点茶 。
点茶是宋代斗茶所用,不直接将茶熟煮,而是先将饼茶碾碎成细末,置茶盏中,以沸水点冲 。先注少量沸水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶笼击拂 。于是发明一种工具,称为“茶筅” 。
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