5、炒饼 /炒面
这个饼丝，炒面都是现成的，圆白菜丝，青椒，火腿，鸡蛋 ， 随便，喜欢什么加什么，怎么做都好吃的，不需要什么技术，蔬菜炒熟了加饼丝或者炒面炒匀即可 。
6、葱油拌面
这个也经常做，买的鲜切面，煮熟过水，加老抽 ， 盐一丢丢，上面放葱花，辣椒面等等 ， 不喜欢也可以不放，香葱切段用油炸到变色酥脆，期间加点糖 ， 将热油和炸好的葱一起倒在面上，刺啦一声，拌匀开吃吧，方便快捷，葱香酱香十足 。油不要太多，否则会很油腻 。
好吃又简单的晚饭2西红柿炒鸡蛋，最简单的一道家常菜，省时又下饭 。做法：做法：锅中放油 ， 油热倒入蛋液，待蛋液凝固，用铲子切成小块盛出备用 。另起锅放油，放入葱花煸香，倒入西红柿块炒匀，加入少许盐和适量的白糖，出汁后倒入鸡蛋，炒匀出锅 。
青蒜拌豆腐 。以前都是用小葱拌豆腐 ， 今天用青蒜拌的 ， 这个青蒜是妈妈自己在花盆里种的，又细又嫩，口感也不是很辣的 ， 切些青蒜叶拌豆腐，味道很香，很爽口 。如果家中没有这种青蒜叶的话，用香葱也好吃 。做法：将青蒜叶切成小?。?撒入豆腐中，撒1克盐，倒3勺生抽，少许香油拌匀即可 。
粉蒸排骨，这是今天唯一的一道肉菜，又香又入味 。排骨是早晨上班前腌制的，下班到家直接上锅蒸，一点不费事 。做法：排骨选用小肋排，加入盐，生抽，郫县豆瓣酱，黄酒，葱姜蒜片，用手抓匀腌制2个小时以上 。蒸肉米粉是买的现成的，放锅中小火炒至发黄，盛出倒入腌好的排骨中拌匀 。放到碗中，盖上保鲜膜，高压锅中放碗高度一半的水，将碗放入水中，按排骨键 ， 蒸好为止 。
土豆片炒青椒，这虽然是道素菜，但我却觉得比肉菜还好吃 。做法：锅中放油，放葱花煸香，倒入土豆片煸炒，加入盐和酱油，再加些水，待土豆片变软，倒入青椒片煸炒熟出锅 。
主食是杂粮馒头，黄色的'是买的黄米年糕，蒸锅中热一热，开锅后五分钟就好 。
蒸芋头 ， 这是之前蒸好的 ， 和馒头一起热一下就能吃 。蘸着白糖吃 ， 味道好极了 。
好吃又简单的晚饭3芝麻酱凉面 。
在炎热的夏季可以买两块钱的面条 。煮熟以后过凉水，然后加入一些香油拌一下 。用芝麻酱，芥末，生抽盐 ， 白糖调一个汁 。拍些黄瓜和些蒜瓣就可以吃一个很开心的晚餐了 。
热汤面 。
在寒冷的冬季做一碗热汤面，无疑是简单又好吃的 。可以加入西红柿鸡蛋，做一个热汤面 。优点是营养全面，省时间，吃起来热可以控制人份数 。
吃速冻水饺 。
如果家里有储备的物资，那么吃速冻水饺毫无疑问是最省事又好吃的 ， 如果自己能包些水饺放在冰箱冻成的话 ， 那么吃起来无疑 ， 幸福感会增加很多 。
做米饭炒菜 。
做米饭炒菜对于从家庭来说是一件简单的搭配 。可以用饭锅蒸些米饭，然后简单炒个青菜就可以了 。做疙瘩汤 。
如果是厨房小白，那么最好入手的无疑是做疙瘩汤 。只需要一碗面加点水，弄成面穗 。然后倒入炝好锅的滚汤中 。在疙瘩汤要熟的时候 ， 加入一个鸡蛋就可以了 。
意大利面 。
家里如果正好有意大利面的拌酱的话，那么毫无疑问煮些意面对于厨房表白来说是最简单的事情，几分钟之内就可以吃上晚饭 。
###其它资料参考### 晚饭吃什么菜好呢
晚饭吃什么菜好呢？我们每天都需要吃三餐 ， 而晚饭是非常重要的一餐，晚上我们可以自己做一些美味的菜肴来吃 。接下来就由我带大家了解晚饭吃什么菜好呢的相关内容 。
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