3、接着下入适量的清水,大火烧滚,再下入适量的生抽与胡椒粉提鲜 。
4、再次用大火烧开,然后放入土豆块,盖上锅盖,转中小火焖50分钟左右,把肉焖的酥烂即可 。
5、肉焖烂之后就可以开大火收汁了,收汁的期间放入食盐、鸡精调味即可,大火将汤汁收浓稠 。
6、最后下入青蒜苗 , 焖出香味之后即可出锅装盘 。(青蒜苗不需要焖熟,焖一会出香味就可以,还能起到点缀的作用)
这样一道美味可口的土豆烧肉就完成了

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