3、消化不良者
花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情 。
4、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子 。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿疼症状 。
###其它资料参考### 水煮花生米拌芹菜
水煮花生米拌芹菜，这个其实算是一种下酒菜，很多人都非常爱吃，也经常会去吃，这个菜可以清拌 ， 也可以用麻辣油来拌，特别是在冰箱里冷藏后再吃，水煮花生米拌芹菜
水煮花生米拌芹菜1花生米拌芹菜的做法
1、首先 ， 把花生米放入冷水中泡透，水中加适量的盐，一个八角，一小块陈皮（根据个人喜好），把泡好的花生米连同水一同倒入锅中煮，直到花生米煮熟 。
2、关火，冷却煮好的'花生米
3、把芹菜摘去叶子 ， 洗净，切成3厘米左右的小段；胡萝卜洗净，切小块约一立方厘米左右大小 。
4、把冷却的花生米，芹菜 ， 胡萝卜放入盆中 。
5、加入准备好的盐 ， 香油 ， 鸡精（根据个人口味）
水煮花生米拌芹菜2水煮花生拌芹菜的做法
1、
花生洗净，泡入放了盐3克，老抽，五香粉和八角的水中
如果能提前泡的话，更容易入味
2、
中火加盖，煮30分钟左右 。煮到花生熟透又比较有嚼头就可以了
最好不要用电压力锅，花生煮得太软烂就没口感了
3、
趁煮花生的工夫 ， 来处理芹菜
芹菜洗净，切段，焯水后过凉白开
一热一冷之后颜色更绿，口感也脆
4、
捞出挤去水分，撒盐2克，腌制一会儿
5、
腌制后会出水，挤出水分的同时，盐也会流失一些，所以不会太咸
6、
接下来做麻辣油 。用花椒油小火炒香辣椒丝
没有辣椒丝的可以把干辣椒剪成丝
7、
辣椒变色，炒出香味后，过筛后的就是麻辣油
8、
好了，把花生，芹菜用麻辣油拌一下就可以吃啦
水煮花生拌芹菜的成品图
水煮花生拌芹菜的烹饪技巧
技巧tips
1、 想吃清拌的话，直接第五步完成后，用芹菜拌煮好的花生就可以了 。
2、 喜欢吃花生酱的，也可以加点儿花生酱 。或者芥末加生抽拌一下？没试过~~呵呵~~
3、 花生一次可以多煮一些 ， 什么也不搭配着干嚼也好吃 。但是天热容易变质，得冰箱冷藏保存 。
水煮花生米拌芹菜3芹菜拌花生米的做法
1、花生米用水泡1小时 。
2、锅中加水，放入八角、姜片、花椒粒、盐，再放入花生米煮15分钟左右 ， 捞出控干水分晾凉 。
3、芹菜去叶洗净切?。?胡萝卜去皮洗净切丁 。
4、胡萝卜水开下水焯1分钟 。
5、再放入芹菜焯2分钟 ， 捞出控去水分晾凉 。
6、胡萝卜丁、芹菜丁和花生米、盐、香油、生抽、鸡精、醋一起拌匀 。
7、装盘 。
8、小菜 。
###其它资料参考###看个人口味，一般做法是盐水花生和醋泡花生
盐水花生
折叠做法一
材料:花生，盐
1.带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙
2.将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水(没过花生)，洒入1汤匙盐 ， 拌匀后浸泡20分钟
3.大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃 。[1]
折叠做法二
盐水花生的材料:
生花生仁 800g，盐 1汤匙(15g)，白砂糖 1茶匙(5g)
盐水花生的做法:
1.生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质，放入盆中，加入水(水以没过花生仁为宜)，然后调入盐和白砂 糖，搅拌均匀，浸泡12小时 。
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