顺便说一下哈 ， 偶是个超级爱便秘的家伙，经常3天上一次厕所，哪个痛苦啊!结果我第二天我特爽的便便了一回，原来这个东东居然有助消化的功能啊!于是我一连吃了好几天，每天早晚当主食吃，吃的可饱了 ， 当然，要是想减肥的话就不能吃太油的菜 ， 炒菜就可以了，肉别吃太多就好(五种脂肪含量较低的肉类).后来我发现每天都能便便啊!一周后偶居然瘦了3斤啊!
减肥原理
在炒制的过程中 ， 米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此 ， 它可是说是一种毫无营养的东西了)，变成了活性炭 。
活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走 ， 排出体外 。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴 ， 而且护胃 。这个东西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊，对于减肥最好了!
做法
这个东西特别刮油 ， 要是吃了一顿油大的食物，下一顿吃它可以补救啊你选上几斤米(米的质量、种类不限，只是建议你别选c，但最好是选那种免洗米，省去一道洗净、晾干的手续)，然后用炒菜的锅，烧热 ， 什么也不放，把米倒进去炒至发黄就可以了 。要注意以下几点：
1、炒米的时候 ， 要保证米是干的
2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的
3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了 ， 你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点 。
4、煮的时候 ， 就像平常煮稀饭的做法就行了 。
直接把米放在锅里炒，不用洗 ， 然后用小火炒，因为这样不会糊，一直炒到金黄色为止 ， 然后盛起来，要吃的时候煮一下就行了，跟煮粥似的，只是水要放多一点 ， 等米煮到开花了就可以了，只是顺便跟你说一下，炒米的时候多炒一些 ， 放在那里也不会坏，要吃多少煮多少，很方便的 。
【炒米怎么吃瘦】结语：夏天做饭又热又麻烦 。不妨就淘点米，准备点小配料，煮点粥喝喝 ， 这样既减肥又满足了口腹之欲，何乐而不为呢？
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