海米紫菜汤：干紫菜25克、海米15克 。黄瓜15克，精盐、味精、酱油、香油各适量 。将紫菜和黄瓜均切成菱形片；海米用温水洗净 。锅内添适量清水，烧开 ， 放入黄瓜片、海米、盐酱油，撇去浮沫，下入紫菜 ， 淋入香油，撒入味精 ， 即可出锅 。
三丝紫菜汤：紫菜(干)25克、竹笋20克、香菇（鲜）20克、豆腐干20克、花生油、酱油、香油、盐、味精各适量 。紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升 ， 加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油 ， 盛入汤碗即可 。
萝卜紫菜汤：白萝卜、紫菜、姜、香菜各适量 。白萝卜洗净去皮，剖成两半，再切成半圆型薄片；两大片姜切成细丝；香菜洗净切碎 。清水烧开放入白萝卜片和姜丝，煮10分钟左右 ， 放盐、胡椒粉适量，最后放入紫菜、香菜、香油即可 。
豆腐紫菜汤：豆腐1块，紫菜2块 ， 番茄1个，大头菜1两（约40克），素上汤8杯，盐少许 。各物洗净，紫菜切小片，番茄切角块，大头菜切条，豆腐切成四件 。锅中将素上汤煮沸 ， 先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻，后放下紫菜，以盐调味即成 。
海带紫菜汤：去脂减肥 。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成 ， 适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果 。
提醒：紫菜每次食用15克为好 。食用前用清水泡发，并换一两次水 ， 以清除污染物 。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃 。
###其它资料参考###紫菜萝卜可以一起吃 ， 紫菜白萝卜汤是一道以紫菜，白萝卜为主料，盐等为调料的菜品 。
紫菜萝卜汤
用料：白萝卜1/4根豆皮1张紫菜1张姜片3片葱1根盐1/4茶匙
黑胡椒粉1/8勺清水250克
紫菜萝卜汤的做法
萝卜刨丝 小葱切葱花 豆皮切丝
萝卜丝?紫菜?姜片?葱花?清水?豆皮下锅煮开
加入盐?黑胡椒粉煮3分钟 关火焖2分钟
出锅
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