吸烟引起的 。加拿大科学家却发现，多饮茶可以防止白内障 。他们认为，白内障是由于人体内氧化反应产生的
自由基作用于眼球的晶状体所致，而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物可以阻止体内产生自
由基的氧化反应的发生 。另外，美国农业部营养与衰老研究中心的科学家们最近发现，白内障的发病率与人体
血浆中胡萝卜素含量高低及浓度大小关系密切 。凡是白内障患者，其血浆中胡萝卜素浓度往往很低 ， 且发病率
比正常人高3～4倍 。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素 。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼
睛的作用，同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用 。吸烟者饮茶对保护视力是有好处的 。
四是可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素c 。因为吸烟可促使人体血清中的维生素c与烟雾中的一氧化碳
、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合，进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外 ， 使得维生素c含量
大大减少，导致人体内的垃圾——自由基的大量堆积 ， 给人体留下了隐患，加剧了自由基对各种正常细胞的损
伤作用 。比如吸入尼古丁等有害物质 ， 使细胞中氧自由基浓度增加 。氧自由基对人体细胞有侵害作用，极易引
起癌变反应，美国的研究人员发现，经常补充一定剂量的维生素c则可避免吸烟所带来的这种危害 。因为维生
素c具有抗氧化作用 ， 可抑制氧自由基的生成 ， 使人体细胞免受侵害 。茶叶中维生素c的含量较丰富，尤其是
绿茶 ， 在正常情况下，茶叶中维生素c的浸出率可以达到80％左右，茶汤中的维生素c在摄氏90的温度下也很少
被破坏 。吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素c ， 特别是坚持饮绿茶，完全可以补充由于吸烟造成的维生素c的
不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抵抗能力 。
总而言之，虽然饮茶对吸烟者有一定的好处，但本文的目的绝非是鼓励人们去吸烟，更不是因为饮茶可缓
解吸烟的危害而可以肆无忌惮地去吸烟 。恰恰相反，由于吸烟所带来的危害无论是对个人还是对社会都是巨大
而惨痛的，因此戒烟是大势所趋 ， 是明智之举 。饮茶只能作为戒烟过程中的一项补救措施而已，以尽可能减少
吸烟的危害 。为了您的健康 ， 彻底戒烟才是我们的最终目的 。何况不吸烟者饮茶更是好处多多呢！
15、常饮绿茶对胎儿有利
现代医学研究已经证明，锌对人体有着极为重要的作用 。儿童缺锌会影响生长发育；孕妇缺锌，则会影响
胎儿发育，甚至有可能发先天性畸形儿 。所以 ， 孕妇应多食用含锌食品 。
日常生活中的含锌饮食品有绿茶、可可粉、芸麻及紫菜等，其中尤以绿茶的含锌量为最多，每天饮用3—5克
普通绿茶所冲泡的2—3杯茶水，即可满足人体对锌的要求 。一项医学研究调查表明，饮茶孕妇所生婴儿的血
中含锌量也较高 。
值得注意的是，饮茶必须适量 ， 过量饮茶会影响铁的吸收 。孕妇饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡
随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓 ， 分次多饮为宜 。
16、茶的药用实例
糖茶：绿茶、白糖适量 ， 开水冲泡，片刻饮之 。有和胃补中益气之功… …
菊花茶：绿茶、白菊花（干）适量，开水冲泡，待凉饮之 。有清肝明目之功 。主治肝经风热头痛、目赤肿
相关经验推荐
- 红糖鸡蛋可以减肥吗 红糖鸡蛋怎么吃减肥
- 蚕豆怎么做好吃 吃蚕豆有什么好处
- 凉皮吃了会长胖吗 过夜凉皮怎么样保存
- 冰岛生普怎么泡
- 肋眼牛排在牛哪个部位 肋眼牛排怎么做
- 白萝卜生姜煮水怎么煮
- 湖南黑茶园怎么样
- 白萝卜水加蜂蜜怎么煮
- 如何挑选神奇的魔芋粉？ 怎么挑选魔芋粉
- 怎么辨别普洱茶含不含农药