1、把牛肚放入高压锅中压制半小时左右就能让它变软烂 。我们在熬煮牛肚时还可以往锅中加入苏打粉使它更容易被煮烂 。
【牛肚怎么煮烂,牛肚煮多久能熟 煮牛肚多长时间烂】2、牛肚的吃法 。牛肚除了可以煮汤之外，还可以用来制作凉拌菜，我们只需要将它煮烂再和辣椒、香油、醋、食盐等物混合即可 。
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