自制花生粘的做法，自制花生粘怎么做好吃，自制用料
主料
花生1碗
辅料
淀粉
1小碗
调料
水
适量
白糖
适量
花生粘的做法
1.花生用小火炒制，待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火
2.冷水和白糖同时下锅，小火熬制
3.待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒
4.同时向锅内筛入淀粉，同时不停翻炒
5.待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后食用
菜品特色
儿时零食儿中最常见的就数这种花生粘了 。现在知道这花生粘其实就是挂了一层糖霜的炒花生，白白的颜色 ， 无非是添加了些许淀粉 。可那时候在我们心中，这简单的工艺加工成的这道朴素的零食儿，已经是很高阶的零食了 。
花生粘，一颗小小的果仁 ， 脆、甜、香，萦绕在唇齿间，最满足、最难忘的好味道 。
鸡蛋花生粘的做法，鸡蛋花生粘怎么做好吃，鸡蛋花生1）准备花生米 ， 鸡蛋，面粉 。
2）将花生米倒入较大的容器里，打入鸡蛋，放入适量的盐，料酒 ， 十三香拌均 。
3）再慢慢倒入面粉，边倒边搅拌 。
4）热锅倒入油，油稍微多点 。
5）放入拌好的花生米 。转小火 。
6）用筷子把花生米搅拌开，别粘在一起，慢慢炸至金黄色 。
7）控净油装盘即可 。
花生粘的做法材料
花生米 白糖 淀粉
做法
1花生用小火炒制 ， 待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火
2冷水和白糖同时下锅 ， 小火熬制
3待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒
4同时向锅内筛入淀粉 ， 同时不停翻炒
5待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后食用
儿时零食儿中最常见的就数这种花生粘了 。现在知道这花生粘其实就是挂了一层糖霜的炒花生，白白的颜色 ， 无非是添加了些许淀粉 。可那时候在我们心中，这简单的工艺加工成的这道朴素的零食儿，已经是很高阶的零食了 。
香甜花生粘的做法，香甜花生粘怎么做好吃 ， 香甜1
花生米烤箱烤熟
2
去皮 。不去皮也是可以的，看自己喜欢了 。
3
糖和水倒入锅中，小火熬
4
熬至糖液变粘稠，表面起大泡
5
倒入花生米
6
翻炒，让糖浆均匀的裹住花生米
7
玉米淀粉提前炒熟，此时均匀的筛入锅中 ， 边筛要边搅拌花生米，
8
筛入淀粉后继续翻炒，让筛入的淀粉也均匀的裹住花生米，翻炒一会儿就会很好的裹上啦
9
我还做了没有去皮的，其实我更喜欢这种带红色皮的 。
的做法，自制花生粘怎么做好吃，自制花生粘的家常做法主料
花生米
300g
辅料
水
适量
白糖
适量
淀粉
适量
步骤
1.不粘锅烧热倒入花生米，小火炒制，听到啪啪声，花生米就炒好了
2.少量冷水加入适量白糖小火熬制
3.熬到锅里起来密集的大气泡就可以了
4.倒入炒好的花生米，边炒边撒入淀粉
5.等到花生米均匀的裹上糖液就可以关火了
6.倒到平盘放凉即可食用
7.又香又酥又甜的花生粘就做好了
做法，鸡蛋花生粘怎么做好吃，鸡蛋花生粘的家常做法材料
花生米 白糖 淀粉
做法
1花生用小火炒制 ， 待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火
2冷水和白糖同时下锅 ， 小火熬制
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