【猪肉炖腻了怎么救】若是我们家中没有青菜了的话，还可以准备适量的大蒜然后给它去皮、洗净、切小块 ， 等到我们的炖煮的红烧肉的汁快要收干了的时候，再把蒜米倒入锅中翻炒一会 ， 这样就能给红烧肉去腻、增香 。
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