猪肚虫草海参汤怎么做 _海参

【海参虫草汤怎么做】海参虫草汤怎么吃？

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海参虫草汤的做法一材料：猪展0.5斤、冬虫草12条、海参0.5条、盐。
做法：
1、猪展半斤(当然鸡更香)，冬虫草十二条洗净，水发大海参半条切段，放炖盅加温水盖好。
2、放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时。
3、吃时再调点盐，炖肉类适合加温水，炖骨头类加冷水，跟煲汤一样，水开才下肉。
海参虫草汤的做法二材料：绿豆、冰糖。
做法：
1、淮山一段去皮切片加水煮沸，五分钟关火。
2、待稍凉用搅拌机打成糊糊。可留下两片切粒做装饰用。
3、烧开水。下绿豆煲到豆开花后放入冰糖和淮山糊搅匀开锅就可以关火了。简单又好喝。
海参虫草汤的做法三材料：鸡翅根500g、泡发海参350g、虫草花50g、滚水450ml、蜜枣1粒。
做法：
1、准备食材。
2、鸡翅根择洗干净，焯烫一下。
3、全部食材放入电炖锅内胆中。
4、倒入滚水。
5、盖锅盖，通电，选择【慢炖】功能键，3小时。
6、时间到，断电。
7、揭盖，取出内胆直接上桌享用。
海参虫草汤的做法四材料：海参1枚、虫草四根、豆腐适量、杏鲍菇109克。
做法：
1、杏鲍菇、虫草、红枣煮开后，小火煮十五分钟。
2、加入豆腐粒、海参大火煮沸，转小火再炖十五分钟。加盐调味。
海参虫草汤的做法五材料：海参4只、鹌鹑蛋8个、虫草菇适量、盐适量、水淀粉适量、蠔油2大勺。
做法：
1、准备食材。
2、海参从肚子处略开。
3、从嘴部吸盘处去掉牙齿。
4、虫草菇去掉根部略泡洗净。
【猪肚虫草海参汤怎么做】 5、锅中加入适量水或高汤，放入虫草菇一起煮。
6、加入去壳的鹌鹑蛋。
7、两大勺蠔油。
8、中小火煮至沸腾，虫草菇变软，汤汁渗入虫草菇的颜色。
9、加入处理好的海参。
10、再用水淀粉勾芡汁。
11、最后尝一下味道，根据自已的情况，可适量再加点盐。
海参虫草汤的做法六材料：发泡好的海参、冬虫夏草10克、猪腿肉数块、红枣5颗、生姜三片。
做法：
1、发泡好的海参，洗净去除海参内脏。冬虫夏草用凉水轻轻冲洗放置一边。
2、用猪腿肉煮汤。猪肉切大块用热水烫一下(飞水)捞起待用。
3、红枣切开祛除核(核上火)，生姜3片。砂锅(电炖盅)放水6-8碗水，放飞好水的肉、海参、红枣、姜片一同煲，大火煲开半小时。小火煲半小时后放入冬虫夏草(虫草最佳时间是煮30-45分钟)整个过程大概煲1.5小时左右。

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虫草炖疗参
主料：
虫草2条、海参1条，虫草花30g辅料：瘦肉30g、鸡腿肉30g、菜心1件、海米40g调料：鸡汤、李锦记旧庄蚝油、李锦记鲜虾鲜特级鲜酱油
制作方法：
1、水发海参焯水，汤勺上火下入鸡汤、海米、李锦记旧庄蚝油、李锦记鲜虾鲜特级鲜酱油等调味，大伙烧开打去浮沫后下入海参，改小火煨制后待用；
2、瘦肉、柴鸡、虫草花各30g、虫草2条、焯水后放入炖盅，加入调好的鸡汤，上屉蒸4小时，把煨好的海参放入炖盅，再蒸40分钟即可。
###其它资料参考###海参能和猪肚一起炖，下面是做法。
准备食材：猪肚、海参、胡萝卜、木耳、葱姜、鸡精、盐、花椒、料酒、胡椒粉。