经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

小种红茶的种怎么念( 四 )

生活百科红茶



###其它资料参考###中国红茶可以分为三种：小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。
它们的区别：
1、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的 。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区 。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温，进行萎凋和干燥，所以，制成的茶叶具有浓烈的松烟香 。
2、工夫红茶
工夫红茶是中国特有的红茶 。因采制地区不同，茶树品种有异，制作技术不同，又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分 。其“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味 。
3、红碎茶
红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶 ， 红碎茶的品质特点是：颗粒紧结重实，色泽乌黑油润 。冲泡后，香气、滋味浓度好，汤色红浓 ， 叶底红匀 。这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶 。
扩展资料：
红茶禁忌
1、结石病人和肿瘤患的人 。结石患者一般不允许饮红茶 。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人 。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重 。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人 。因为红茶具有很好的提神作用 。
4、胃热的人 。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用 。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人 。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶 。
6、正在服药的人 。红茶会破坏药效 。
参考资料来源：百度百科-红茶
参考资料来源：百度百科-小种红茶
参考资料来源：百度百科-红碎茶
参考资料来源：百度百科-工夫红茶

###其它资料参考###正山小种的口感具体介绍如下：
1、汤味如桂圆汤味一般：正山小种红茶是属于相对比较耐泡的一类茶，冲泡后茶汤的茶香中会有一股桂圆汤一般的味道，汤味十分的浓烈，品饮起来的口感十分的好，味道十分的鲜醇爽口 。
2、春茶的口感最好：对于正山小种红茶来说 ， 其春茶的品质是最好的，冲泡出来的茶汤的口感相对夏秋茶来说也好很多 。这主要为因为，在春天是时期，降雨量十分的充沛 ， 光照充足适宜，温度适宜，对于茶树的生长十分的有利，使得正山小种茶叶的品质最佳 。
3、花香浓烈：对于正山小种红茶来说 ， 茶汤中除了香味外，还可以闻到浓浓的花果的香味 。同时经过松香熏制而成的正山小种红茶还含有一股松香味 。
正山小种红茶，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶 。正山小种红茶为我国红茶的始祖，有着悠久的历史，质佳味醇，是难得的茶叶珍品 。对于正山小种来说，其品饮起来的口感独特，非常适合饮用 。
正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′北纬27°41’35′′~27°49‘00′′ 。产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产 。

小种红茶的种怎么念

文章插图

相关经验推荐


上一篇：敷面膜和爽肤水先做哪一个？

下一篇：爽肤水的作用-自制爽肤水的方法